食材:饺子皮、豆芽菜、猪肉馅、玉米粒、鸡蛋、胡萝卜、香菇葱,今天小编就来说说关于花样小烧卖的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
花样小烧卖的家常做法
食材:饺子皮、豆芽菜、猪肉馅、玉米粒、鸡蛋、胡萝卜、香菇葱。
将各种蔬菜洗净切粒,放入肉馅中,加入鸡蛋、葱、姜末、香油、盐、生抽、鸡蛋;
将肉馅按一个方向轻轻搅拌均匀即可;
用饺子皮将馅包成小花型即可您可以随意创造;
锅烧热,锅底铺满豆芽菜;
将包好的小烧卖放入,盖上锅盖,改成小火;
也可以用蒸锅,蒸屉上记得要刷油,再放上小花烧卖。大火上汽改中火大约10分钟即可;
开盖就会发现用豆芽里的水分而不用一滴水就可以蒸熟,大约上汽10分钟即可。