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酱油萝卜怎么做
准备白萝卜10个，青红椒20个，盐8勺，酱油4勺，花椒50粒，大料20个，白糖2勺。萝卜去除须子洗净，青红椒去辣椒把洗净。萝卜切小片，青红椒切小段都放到一个盆中...
2024-09-13 -
酱油腌萝卜的制作方法
做萝卜咸菜就要买回来的萝卜清洗干净后，用刀切成薄片后在用刀切成均匀的条。将切好的萝卜条放在有阳光的地方凉晒，要每天都要用手来翻一翻，这样萝卜条都能晾干打卷。将晒...
2024-09-13 -
青萝卜酱油的腌制方法
青萝卜，洗净泥土。切小条状。因为放盐后出水后还会变细，所以可以切粗一点。放盐，腌2小时左右腌出萝卜的水分。用力挤出去腌的水分，可以尝一下盐的程度，要是太咸了，用...
2024-09-13 -
酱油萝卜腌制方法大全
方法一准备材料：白萝卜500克、盐10克、辣椒粉1茶匙、老陈醋3汤匙、生抽1汤匙、白糖20克。步骤：萝卜切块。萝卜两边放2根筷子，切花刀。撒5克盐，腌30分钟。...
2024-09-13 -
做酱油老方法
食材：黄豆5斤，面粉0.4斤，麦皮0.1斤，酱油曲精1克，饱和盐水适量，八角2克，公丁香4克，陈皮2克，味精2克，红糖0.2斤，白酒0.1斤，茴香1克。挑选好的...
2024-09-13 -
酱油芒果怎么做
首先把青芒果加盐洗净表皮，晾干水份。盘子用热水烫一下，晾干。把芒果切成块状放进盘子里。酱油300毫升，倒入芒果上。6-7分满即可。可依个人口味加上一些辣椒和白糖...
2024-09-13 -
酱油拌豆腐怎么做
主料：豆腐500克。辅料：酱油适量、青椒适量、香菜适量、大葱适量、蚝油适量、味精适量、花椒粉适量、白糖适量、盐适量。豆腐打成小块待用。青椒切小块，香菜切小段，大...
2024-09-13 -
酱油虾怎么做好吃
准备大虾6个、葱姜蒜适量、食用油、鲜咔、老抽、糖各适量。将虾洗干净。锅中倒水，烧开，放入虾，煮一下，变红即可捞出。碗中倒入一点水，再将鲜咔、老抽、糖一一倒入碗中...
2024-09-13 -
酱油鳊鱼干怎么做
鳊鱼若干条，盐适量，老抽适量，黄酒适量。将新鲜的鳊鱼洗净，洗净晾干。将一些黄酒洒在鳊鱼上，然后在全身内外涂上一层盐；保存2小时。开始均匀地涂抹旧酱油内外。数量不...
2024-09-13 -
如何做酱油炒饭
食材展示：米饭、葱、胡萝卜5g、蒜5g、蚝油、老抽100ml。准备配料：蒜去皮、胡萝切碎粒，小葱切段粒待用，开锅上火，锅热入油。入锅炒制：老抽、生抽、料酒和糖放...
2024-09-13 -
酱油怎么做更香
首先可以在买回的酱油里加几片肥肉，少许味精，上锅蒸30分钟，闻到芳香的酱油气味为止。买回的酱油用锅小火慢熬约40分钟，熬以前放少许白酒和几段葱或几瓣大蒜。用以上...
2024-09-13 -
有酱油的鸡蛋怎么做
原料：生鸡蛋6个、老抽适量、黑豆酿造酱油适量、大葱1/2根、八角2粒。 首先.取出六颗鸡蛋放入清水中浸泡，洗净，把洗好的鸡蛋，放入冷水锅中，中火煮开后8分钟即熟...
2024-09-13 -
简单酱油鸡怎么做好吃
土鸡一只，姜适量，淀粉适量，适量的生抽、白糖，适量的老抽。将土鸡宰杀之后，洗干净用毛巾吸干水分；2.姜切片，淀粉加入一些水，调成水淀粉备用；锅里面放足够的植物油...
2024-09-13 -
酱油淹豆角怎么做好吃
首先需要将豆角洗净，沥干水，再切成10厘米的段，放进缸内，加入粗盐，搅拌匀后，再用干净大石头压实。然后腌制3-4天后，将豆角捞出，沥干盐水。然后再把豆角蒸熟后晒...
2024-09-13 -
酱油面怎么做好吃
食材：鸡蛋1个、猪油2勺、蒜苗适量、酱油2勺、面适量。 先再勺子里刷一层油，打入一个鸡蛋。放入水中烫熟备用。 碗里加上适量猪油、青蒜碎、酱油，备用。 锅里烧开水...
2024-09-13 -
酱油豆腐丁如何做
买一块老一点的豆腐，切成比大指姆略大的丁。热锅里放油，油温要稍微高一点在放豆腐。（我用的不粘锅，这样比较省油。不要冷油放进去，否则就不去外酥里嫩的口感了。如果不...
2024-09-13 -
酱油木瓜丝怎么做
材料：木瓜500克，削皮切丝晒成半干，酱油250克，食盐25克，胡椒粉5克和少量的辣椒。先将木瓜削皮去籽切丝晒成半干，用生抽、酱油、蒸鱼豉油、蒜末、冰糖、味精、...
2024-09-13 -
酱油怎么做出来的
酱油主要是由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。 酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦...
2024-09-13 -
香肠酱油炒饭如何做
主料：米饭1碗、广味香肠2根、鸡蛋1个、食盐适量、葱花适量、熟玉米粒适量。把香肠切片，切葱花，熟玉米粒解冻，鸡蛋打成蛋液，加一点盐调味。隔夜米饭加入海鲜加油搅拌...
2024-09-13 -
酱油肉怎么做好吃
准备食材：五花肉15斤，酱油1升，姜、大蒜、白糖、胡椒粉各适量。准备去皮五花肉，不用洗，洗了肉里面水分多了就吸不进来酱油。蒜，姜切片，白酒放一瓶盖，加入其他调料...
2024-09-13