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黑椒煎鸡教程
鸡脯及鸡全翅仔细洗干净，沥干水分；在鸡翅根和中翅上划几个小口子和鸡脯肉一起装盆；放入所有腌料：姜丝、蜂蜜、料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制半小时。老姜、蒜切碎，泡椒切圈...
2024-06-30 -
煎鸡爪教程
切好姜片，香葱切成段，鸡爪解冻好，泡菜1袋。将鸡爪洗净后，指甲剪掉，在鸡爪的脚掌中间切上一刀容易入味。把鸡爪放入锅内，倒水没过鸡爪，加入料酒1茶勺。盖上锅盖煮至...
2024-06-30 -
家常黑椒牛排教程
食材：牛排几块、盐适量、黄油适量、红酒适量牛肉切片。捅成马蜂窝。红酒腌制半小时。撒适量盐。起锅放黄油。煎牛排。煎好装盘。再起锅烧黄油、半杯红酒。熬制浓稠。浇在牛...
2024-06-30 -
黑椒牛扒做法教程
牛肉300克、盐3克、料酒6克、黑胡椒3克、苹果皮4克、食用油4克。方法：牛肉买回来切成均匀的片，用刀背稍微敲打一下加入盐。加入料酒，加黑胡椒粉放苹果皮腌制一个...
2024-06-30 -
黑椒烤翅教程
用料：鸡翅8个、黑椒烤肉料35克、水35克。 1斤鸡翅洗净，用刀划几道口子。 35克水，35克酷克壹佰黑椒烤肉料跟鸡翅搅拌均匀，冰箱冷藏室放置4小时入味。 烤盘...
2024-06-30 -
法式黑椒牛排怎么做
牛里脊肉200克、红酒60克、老抽半小勺、盐半小勺、小苏打1/4小勺、土豆半个、西兰花4小朵、圣女果1个、洋葱1/4个、盐1/3小勺、黑胡椒碎适量、香草碎适量、...
2024-06-30 -
黑椒排骨南瓜盅教程
排骨半根，南瓜1个，辅料，姜些许，大蒜半个，黑椒汁2汤匙，鲁花酱油1勺，玉米淀粉些许，胡椒粉些许。南瓜开帽子，用汤勺挖空籽，慢慢一点点掏干净。排骨洗干净后控干水...
2024-06-30 -
软煎鸡排堡
原料：小汉堡：高粉200克、酵母2克、糖10克、盐3克、牛奶150-160克、黄油10克煎鸡排：鸡胸肉一条辅料：料酒1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粒适量、橄榄油2...
2024-06-30 -
煎鸡排的做法
准备盐、胡椒粉、鸡精各10g，油20g，生抽50g，鸡胸肉200g。鸡胸肉从中间切开，放入盐、料酒、生抽、玉米淀粉、胡椒粉，抓匀，腌制10分钟。腌好的鸡肉放入裹...
2024-06-30 -
煎鸡扒的正确方法
食材：鸡腿若干。手枪腿剔出骨头，用錾刀拍松，双面散上盐和黑胡椒粒；同时，大火烧平锅，几乎冒烟，先放入有皮的一面煎。焦黄后翻面，大火；翻身中小火，盖盖；再翻一次；...
2024-06-30 -
小煎鸡的做法
食材：童子鸡200克、泡红椒2克、青椒2克、小米辣2克、豆瓣酱2克、仔姜2克、小葱2克、蒜2克。童子鸡半只去掉鸡头、鸡爪、鸡油、内脏，打理干净，切成1厘米见方的...
2024-06-30 -
煎鸡排的家常做法
食材:新鲜鸡排500g、鸡蛋2个、面粉200g、食用油100g、辣椒粉10g、孜然粉10g、胡椒粉10g、盐5g、耗油10g、生抽10g、番茄酱10g。将新鲜鸡...
2024-06-30 -
软煎鸡肝的做法
鸡肝100克，面粉少许，鸡蛋清、精盐、植物油(油食品)各适量。首先将鸡肝洗净，摘去胆囊，切成圆片，再撤上精盐、面粉，蘸满蛋清液。最后锅置火上，放油烧热，下入鸡肝...
2024-06-30 -
小煎鸡怎么做好吃
食材：鸡腿肉300克、青笋50克、泡辣椒15克。 芹黄25克、盐5克、料酒20克、葱15克、酱油10克。醋5克、白糖10克、味精0.5克、鲜汤50克、豆粉25克...
2024-06-30 -
香煎鸡扒爆青椒
食材：鸡小腿适量、青椒适量、黑木耳适量、红尖椒适量、大蒜适量。 鸡小腿剔骨摊平，用叉子敲打戳些小孔好入味。海盐，黑胡椒，可以抹一点生抽腌制十五分钟。 青椒切圈，...
2024-06-30 -
香煎鸡脯肉如何做
材料：鸡胸肉一块，黄酒适量，食用盐适量，蚝油一勺，芦笋适量，柠檬2片，橄榄油适量。鸡胸肉上深深地斜切几刀，加入黄酒和盐腌制10分钟。芦笋根部切去老梗，洗净切长段...
2024-06-30 -
自制香煎鸡排的做法
主料:鸡胸肉270克。辅料：鸡蛋1个。配料：油适量、盐适量、面包糠50克、黑胡椒粉少许、蕃茄酱适量。将鸡胸肉摘去肥油，洗净，横剖成薄厚均匀的三片。用刀背在肉片的...
2024-06-30 -
小煎鸡的家常做法
食材：童子鸡200克、泡红椒2克、二荆条青椒2克、小米辣2克、郫县豆瓣酱2克、仔姜2克、小葱2克、蒜2克。 童子鸡半只去掉鸡头、鸡爪、鸡油、内脏，打理干净，切成...
2024-06-30 -
龙蒿煎鸡脯需要什么材料
材料：去骨去皮鸡脯4块，每块约175克，面粉2汤匙，盐、黑胡椒适量，无盐黄油25克，葵花籽油11/2汤匙，冬葱2个，新鲜龙蒿4枝，无甜味白葡萄酒225毫升，清鸡...
2024-06-30 -
龙蒿煎鸡脯怎么做
食材：去骨去皮鸡脯4块，每块约175克，面粉2汤匙，盐、黑胡椒适量，无盐黄油25克，葵花籽油11/2汤匙，冬葱2个，新鲜龙蒿4枝，无甜味白葡萄酒225毫升，清鸡...
2024-06-30