煎鸡排的做法（煎鸡排的做法介绍）

准备盐、胡椒粉、鸡精各10g，油20g，生抽50g，鸡胸肉200g，我来为大家科普一下关于煎鸡排的做法?以下内容希望对你有帮助!

煎鸡排的做法

准备盐、胡椒粉、鸡精各10g，油20g，生抽50g，鸡胸肉200g。

鸡胸肉从中间切开，放入盐、料酒、生抽、玉米淀粉、胡椒粉，抓匀，腌制10分钟。

腌好的鸡肉放入裹炸粉锅中倒油，油热后放入鸡排。

煎至两面金黄即可出锅。