牛肉300克、盐3克、料酒6克、黑胡椒3克、苹果皮4克、食用油4克,今天小编就来说说关于黑椒牛扒做法教程?下面更多详细答案一起来看看吧!

黑椒牛扒做法教程(做黑椒牛扒的技巧)

黑椒牛扒做法教程

牛肉300克、盐3克、料酒6克、黑胡椒3克、苹果皮4克、食用油4克。

方法:牛肉买回来切成均匀的片,用刀背稍微敲打一下加入盐。加入料酒,加黑胡椒粉放苹果皮腌制一个小时。一面煎至10秒后翻面。来回翻面煎至牛扒熟。