准备材料:面粉(油皮)150克、食用油(油皮)30克、水(油皮)70克、白糖(油皮)10克、低筋面粉(油酥)150克、玉米油(油酥)70克、绿豆馅适量;先做油皮...
准备材料:土豆一斤左右,鸡蛋2个、面粉50克、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。土豆洗干净,切片,放到锅中蒸熟;胡萝卜去皮切丁,玉米粒...
准备原材料豆饼肥可以在当地花卉市场购买,价格也很便宜。当然如果家里平时自己磨豆浆,也可以使用豆浆渣代替。豆饼(渣)处理将准备好的豆饼(渣)研磨成小颗粒,颗粒越小...
把土豆削皮,蒸熟后用勺子把土豆压成土豆泥。把鸡蛋、葱花,适量面粉加入土豆泥中搅拌均匀。把土豆泥搓成圆球形后压扁成饼的形状,放入锅中煎至两面都呈金黄色即可。由于土...
豆饼500克、辣椒适量、大蒜适量、葱适量、色拉油、盐适量、酱油适量、淀粉适量。油热下姜蒜爆香,加入豆饼。豆饼不用翻炒直接放入清水即可。加酱油调色。小火焖3分钟左...
取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。磕入鸡蛋搅拌均匀。加入3大勺...
把葱花弄好,把土豆切成丝。把鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋黄分别打碎,蛋清加少许水再加上淀粉和少许盐一起搅拌均匀,接着把土豆丝放进搅拌好的蛋清里面,稍微搅拌一下。电饭锅...
食材:土豆一斤左右,鸡蛋、面粉、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。 土豆洗干净,切片,放到锅中蒸熟。 胡萝卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁...
土豆一斤左右,鸡蛋、面粉、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。土豆洗干净,切片,放到锅中蒸熟;胡萝卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁备用;土豆...
准备食材:土豆、葱。配料:十三香、盐、淀粉。葱洗净后备用,土豆去皮后洗净备用。接着将葱切成葱花,土豆用擦菜板,擦成小条备用。将处理好的土豆条装入盘中,加入葱花、...
材料:土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克,1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉。土豆去皮,直接擦成丝放到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了。加...
用料:黄豆120克、鸡蛋2个、奶120毫升、面粉400克、盐2小勺、糖1勺、酵母4克、油20克。 黄豆洗净,泡发四个小时以上,或者冰箱冷藏过夜。 黄豆控水,加两...
将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,滗出水,把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋,盐、胡椒面,面粉25克,并混合均匀。将葱切成末,放在黄油里炒黄,...
用料:马铃薯丁(脱水)250g、面粉250g、食盐适量、葱适量、调和油适量;土豆一个,大一点的。把土豆去皮,打成丝,泡在水里,防氧化。葱,切成细末,备用。面粉,...
主料:土豆1个、鸡蛋1个。 调料:番茄酱半大匙、韩式辣酱1小匙、橄榄油少许。 土豆去皮,擦成细丝。 鸡蛋打散放入土豆丝里,拌匀。 加入番茄酱,辣酱拌匀。 锅内放...
土豆100g,火腿丁15g,玉米淀粉10g,葱花10g,油10g,盐5g。将土豆洗干净,去掉外皮备用。将土豆切成片,上锅蒸熟,备用。将蒸好的土豆取出来,用面杆捣...
食材:大土豆一个、盐少许、糯米粉三大匙、水一大匙。土豆蒸熟或用微波炉热熟,去皮,用叉子压成泥。将水、盐、土豆泥混合。混合物用手轻捏成团。将团分成若干小团,稍微拢...
主料:土豆300克,鸡蛋1个,全脂牛奶50克,细砂糖20克,糯米粉50克,盐3克。 将去皮的土豆切成小块。 土豆块放入碗里,盖上保鲜膜(保鲜膜上用牙签扎一些小孔...
糯米粉1.5千克,水1斤,圆形的荷叶50个,花生1.2斤,绿豆1.2斤,研磨机1台,膜型 1~10个。把花生和绿豆混在一起,用研磨机来研磨,把它研磨成较小的颗粒...
食材:鸡蛋3个、面粉2勺、白糖2勺、牛奶少量、盐少量。首先将蛋清和蛋黄进行分离,分离的要干净,把蛋清放在干净没有水的容器内。在蛋清中加入少量盐和一小勺白糖,然后...