材料:土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克,1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉,今天小编就来说说关于土豆饼怎么做好吃简单做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
土豆饼怎么做好吃简单做法
材料:土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克,1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉。
土豆去皮,直接擦成丝放到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了。
加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透即可。