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纯正老式绿豆糕的做法
食材：绿豆80克、蜂蜜20克、淡奶油30克、细砂糖10克。将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜。第二天可以看到绿豆已经有些胀发，部分皮已经被胀破。抓起一把绿豆，用双...
2024-07-04 -
老式炸绿豆丸子的做法
萝卜洗净。用刨丝器刨丝。锅子烧水，将萝卜丝放入，焯水。捞出萝卜丝，控干水分。剁碎。香菜洗净。香菜切碎。大葱切碎。将材料混合，鸡蛋打入其中。加入盐。加入鸡精。加入...
2024-07-04 -
纯正的椰子奶做法
首先把椰子外壳表面的毛须撕出来干净，然后你就会发现去完毛须的顶端上面出现3个黑点，这3个黑点的皮质很松软，只要用硬点的东西就很容易插穿。然后把果汁倒到杯子。把果...
2024-07-04 -
纯正东北味—酸菜馅饺子的做法
取半颗酸菜，切成细丝之后放到水里面淘洗两边，洗干净之后双手使劲将酸菜里面的水全部挤干净，紧接着将酸菜放到菜板子上面剁成小块即可。取适量五花肉剁成肉馅，再取一小节...
2024-07-04 -
菊花酥的做法
先做油心：低筋面粉250g，酥油130g，混合揉成透彻、表面光滑的油心面团备用。再做水皮：低筋面粉170g，高筋面粉120g，白糖20g，酥油50g，清水120...
2024-07-04 -
DIY奶油蘑菇汤怎么做
材料：黄油55克，柠檬汁少许，洋葱0.5个，蘑菇200克，淡奶油60毫升，盐适量，大葱1根，鸡汤120克，牛奶500克，大蒜4颗，面粉35克，胡椒适量。小火炒化...
2024-07-04 -
椰汁咖喱蟹做法图解
用刷子把蟹刷洗干净。把蟹剁开。锅里烧红加入适量的油，姜、蒜炒至香味。倒入红椒，继续翻炒。加入适量的咖喱粉。炒至香浓的咖喱味。加入椰汁，煮开。把处理好的蟹倒入。大...
2024-07-04 -
纯正蜂蜜怎么辨别
看黏稠度：真蜂蜜容易出现拉丝，而假蜂蜜没有拉丝出现。看杂质：蜂蜜中没有杂质的是真蜂蜜，若有颗粒状的物质是假蜂蜜。闻气味：优质的蜂蜜有淡淡的花香，而劣质的蜂蜜有糖...
2024-07-04 -
纯正无瑕的拼音和意思
纯正，读音chún zhèng，汉语词语，意思为纯粹；不搀杂其他成分。出自南朝·梁·刘勰《文心雕龙·杂文》：“ 崔瑗《七厉》，植义纯正。”无瑕是汉语词语，拼音是...
2024-07-04 -
老式年糕的做法
准备适量大米和糯米浸泡3~4小时。沥干之后，一起访日搅拌机，打入搅拌机，把它们打成米浆，尽量细腻一些。把米浆葱搅拌机倒出来，找个漏塞，铺一层纱布，把米浆倒进去，...
2024-07-04 -
老式烧饼的做法
做老式烧饼的食材：面粉 若干 芝麻 若干 芝麻酱 若干 椒盐 若干 植物油/香油 若干 油酥面 少许 干酵母 少许。老式烧饼的做法如下：在干酵母中加入水搅拌至溶...
2024-07-04 -
纯正的花生油冬天会凝固吗
会。花生油的凝固是一个渐变的过程，在温度降至12℃左右时，从油瓶的下边开始凝聚出白色絮状物，随着温度逐渐下降出现半凝固状态，温度降至凝固点以下时最终完全凝固。天...
2024-07-04 -
老式油条的做法和配料
准备材料：小麦面粉250g、油适量，温水（50-60℃）175ml、油条膨松剂10g。面粉、膨松剂、温水一起揉成面团，盖上盖子发酵，大约30分钟。面团醒发好之后...
2024-07-04 -
老式面包的做法
酵头：高筋粉110克、低粉50克、酵母3克、水125克。主面团：高粉110克、低粉50克、细砂糖50克、盐3克、奶粉15克、鸡蛋45克、水30克、黄油35克。将...
2024-07-04 -
老式土豆的做法和配方
土豆3个（土豆和拳头大小相似）、葱白半根、葱叶适量、盐1小匙、黄豆酱油（上色的那种）、豆油（生）适量。葱白、葱叶切成末，土豆去皮洗净后切成大块。上蒸锅，蒸熟后放...
2024-07-04 -
皇族最纯正的十个姓氏
张姓：张姓是最尊贵的姓氏，是从姬姓起源的，据说黄帝第五个儿子青阳的孩子挥，因为任职的缘故最终被赐姓张，当时张姓主要在都城活动，而张姓也是不用说免贵的五个姓氏...
2024-07-04 -
老式海绵蛋糕的做法
材料：鸡蛋4个、低筋面粉120克、细砂糖80克、玉米油30克、精盐1克。将鸡蛋打入打蛋盆，加入细砂糖。用电动打蛋器，低速打至粗泡。然后转高速打5分钟，再转成低速...
2024-07-04 -
老式面包的做法和配方
配方：高筋面粉150克、低筋面粉30克、糖15克、酵母(干)3.6克、水140克、高筋面粉150克、低筋面粉30克、糖60克、奶粉20克、蛋液50克、黄油45克...
2024-07-04 -
最传统的老式桃酥的做法
准备好材料：鸡蛋一个、食用油100g、低筋面粉200g、棉白糖80g。然后把食用油倒进碗里；直接把棉白糖也倒进碗里；再把鸡蛋打进碗里。放上1g盐，开始均匀搅拌。...
2024-07-04 -
老式四喜丸子的做法窍门
食材：肉馅、胡萝卜、香菇、黄瓜、水淀粉、老抽、盐、生抽。肉馅，炸成四个大丸子，四个丸子放入锅内，蒸四十分钟左右，丸子要求蒸透。香菇，胡萝卜，黄瓜切小段备用。取炒...
2024-07-04