食材:苋菜、鸡蛋、面粉、盐、南瓜。和面,加南瓜丁、鸡蛋、盐,调成糊状。面糊要稍微干一点,顺时针方向搅拌匀。红苋菜洗干净沥水。水烧开,面糊一勺一勺的加进去,注意不...
原料:红米苋一把、大蒜头5-6瓣、盐、植物油适量。米苋剪去根部洗净,蒜头去皮用刀背拍一下;炒锅烧热,准备半碗开水;油热后先下蒜头爆香,然后将米苋和开水同时下锅;...
苋菜叫做米苋,米苋分为红白两种,它又被称为长寿菜。夏季先上市的是绿米苋,也叫白米苋,白米苋老了,红米苋就接着上市了。红米苋有深绿与玫红相间的叶子,炒出来汤汁也是...
将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿和香菜切块备用,打一颗鸡蛋,搅碎备用。锅中倒油,炒香洋葱,倒胡萝卜和西红柿,加水煮15分钟。和面,少量加水,搅出面疙瘩备用,15分钟...
主料:高筋粉150g、油适量、盐适量、平菇适量、西红柿1个、白菜适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、小青菜适量、清水适量。白菜备好切小条状。平菇用手撕条状。西红...
食材:红米一杯、南瓜若干适量、鸡肉丁1-2两、小米椒若干适量、小葱若干适量、料酒适量、花椒粉适量、五香粉适量、盐适量、生抽适量。 红米提前浸泡一夜。 鸡肉用料酒...
【材料】主料:红米50g、银耳10g。辅料:冰糖少许。【步骤】(1)银耳放盆中浸泡。(2)浸泡好的银耳和红米洗净。(3)豆浆杯里放水放入银耳。(4)再放入红米。...
波菜3棵,中筋面粉1杯,番茄1/4个,甜椒1/4个,青椒1/4个,洋葱1/4个,素火腿50公克,罗勒2支,水3大匙,奶油2小匙,鲜奶油1大匙,盐1/2小匙,洋香...
食材的选择上就非常简单,只有鸡蛋和面粉,懒人健康菜谱的宗旨就是简单,健康,所以鸡蛋磕开放到面粉里面,充分搅匀。在面粉里面加入少许水,搅成糊状,水少加点,不够再加...
材料:核桃仁半碗、红米半碗、大米1碗、油1/3汤匙、盐1/6汤匙 。盛半锅清水,倒入大米和红米淘洗两遍。放入核桃仁注入清水,水面到米的距离,以没过食指的第一关节...
首先需要将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切块备用,香菜切碎,鸡蛋一颗打散备用。然后再起锅烧油爆香洋葱,倒入胡萝卜,略微翻炒后加入西红柿,加水中火煮15分钟。然后再准...
食材准备:提前泡发好的干香菇5颗左右,泡发好的木耳,处理好的肉丝(猪里脊)鸡蛋,火腿,白菜。首先处理一下配菜,将泡好的香菇和木耳改刀,香菇切片,木耳切丝。白菜取...
将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切块备用,香菜切碎,鸡蛋一颗打散备用。起锅烧油爆香洋葱,倒入胡萝卜,略微翻炒后加入西红柿,加水中火煮15分钟。准备面粉,少量加水,搅...
土豆连皮入微波炉高火8分钟左右至熟,去皮用勺子压成泥;加入鸡蛋、盐混合拌匀,加面粉揉成不粘手的面团醒20分钟;将面团搓成长条,揪成小段放入沸水煮至浮起捞出浸在清...
材料:冬瓜100g、面粉200g、油适量、盐适量、五香粉适量、小葱适量、姜适量、味精适量。冬瓜洗干净.去心.切片。加电烧油,油热,加姜,葱,五香粉,放冬瓜翻炒。...
红米红豆糕的用料:红米25克、酵母2克、配方奶80毫升、中筋面粉50克、浸泡好的红豆25克。 首先我们准备好需要的食材。 红米用温水浸泡1小时。 浸泡红米时将提...
可以做成红米饭,红米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般红米和水的比例是1∶2.5。煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫...
把小麦面粉放进盆中,续水拌和至沒有干小麦面粉成粘稠。把发酵粉用小量温开水化掉倒进面浆中。把生鸡蛋放进面浆中搅拌均匀。放少量盐搅拌均匀,醒一会再搅,反复几回,用筷...
红米肠外层包裹着的是由红曲米做出来的肠衣。红米肠做法:食材:粘米粉(红肠粉)45克、木薯淀粉(红肠粉)25克、澄面(红肠粉)20克、盐(红肠粉)1克、红曲粉(红...
挖一瓢面粉。将面粉倒入一个大碗中,尽量大点的碗,一会需要搅拌,小碗不好用。将水龙头的水流,调至非常小,几乎成滴答状,最好。将面粉碗放在水流下面。当水滴进入碗中后...