主料:高筋粉150g、油适量、盐适量、平菇适量、西红柿1个、白菜适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、小青菜适量、清水适量,接下来我们就来聊聊关于素食面疙瘩汤如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
素食面疙瘩汤如何做
主料:高筋粉150g、油适量、盐适量、平菇适量、西红柿1个、白菜适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、小青菜适量、清水适量。
白菜备好切小条状。
平菇用手撕条状。
西红柿切小块。
小青菜备好待用。
面粉放入碗中。
倒入适量清水,用筷子搅拌成小疙瘩(若有大块疙瘩,可以用手给它揪成小疙瘩)。
上油锅放入白菜烹炒、再放入平菇烹炒、放入料酒、放入西红柿翻炒、放入鸡精翻炒、放入生抽翻炒、倒入清水。
放入盐调味、放入面疙瘩煮开、再放入小青菜、煮熟出锅。