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牛轧糖做法步骤详解
食材：棉花糖适量，全脂奶粉适量，糖纸适量。先把食材准备好，需要用到蔓越莓干、花生碎、全脂奶粉、棉花糖。准备一口不粘锅，放入50g黄油，加热至融化。放入200g棉...
2024-09-28 -
抹茶牛轧糖的做法
主料：棉花糖220克、黄油55克、奶粉125克、花生110克、抹茶粉20克、蔓越莓40克。不粘锅里加入黄油融化。倒入棉花糖融化。倒入奶粉和抹茶粉。拌匀后加入蔓越...
2024-09-28 -
牛轧糖做法步骤
用料：棉花糖 180克、花生 200克、黄油 50克、奶粉 100克、包装糖纸 适量、糯米纸 适量。准备好食材，并称量好。花生放入烤箱，150度，烤12钟左右。...
2024-09-28 -
瓜子牛轧糖的做法步骤
食材：棉花糖300克、瓜子仁280克、蓝莓干30克、奶粉200克、无盐黄油70克。瓜子仁在做牛轧糖之前先炒香，保温放置。不粘锅中放入切片黄油，小火融化。黄油全部...
2024-09-28 -
正宗牛轧糖做法
材料：细砂糖160克，麦芽糖75克，水50克，蜂蜜135克，蛋清35克(约1个)，花生260克。生花生放入预热好上下火170度的烤箱中层，烘烤8分钟左右，烤出香...
2024-09-28 -
手工牛轧糖的做法步骤
脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包。先把花生用150℃烤到金黄香脆，要时...
2024-09-28 -
牛轧糖如何做才软硬适中
脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包。先把花生用150℃烤到金黄香脆，要时...
2024-09-28 -
花生牛扎糖的做法
食材：炒熟的花生200G，杏仁100G，棉花糖300G，奶粉200G，黄油75G。将花生炒熟或是买熟的，或是烘箱140度烤10分钟左右就好。备用。准备好棉花糖，...
2024-09-28 -
棉花糖牛轧饼怎么做
需要的材料：棉花糖400g，奶粉120g，蔓越莓干200g，黄油160g，饼干126块，想做抹茶味的准备110g奶粉和10抹茶粉，蔓越莓切碎备用，做抹茶口味的再...
2024-09-28 -
红烧肉的做法步骤详解
首先将五花肉切成单约2cm左右的块。然后锅中放入适量的清水，并把五花肉倒进锅中，加入适量的料酒烧开烫五分钟。 接着往锅中加入适量的食用油，待油冒烟，倒入几块冰糖...
2024-09-28 -
自制春卷做法步骤
原料准备：春卷皮30张，韭菜100-200克，豆芽100-200克，猪肉末500克。豆芽、韭菜洗净切至小段。豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少...
2024-09-28 -
地瓜酥做法步骤
原料准备：蛋黄1个，红薯150克，手抓饼皮1张，白芝麻3克。红薯切小块，红薯块冷水入蒸锅，大火蒸20分钟。蒸好的红薯用研磨碗碾压成泥。手抓饼放到菜板上，撕去上层...
2024-09-28 -
水煮面做法步骤
原料准备：挂面50g，方便面1袋，醋适量，鸡蛋1个。锅中水烧开，打入一个鸡蛋。鸡蛋略煮一两分，放入挂面煮，在放入方便面里的调料调味。大火将锅再次烧开，放入方便面...
2024-09-28 -
煮面条的做法步骤
原料准备：面条200g，鸡蛋3个，食盐适量，调和油适量。起油锅，把鸡蛋打进去，往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。煎好的鸡蛋，放入锅...
2024-09-28 -
水煮鱼头的做法和步骤
原料准备：鱼头1个，豆腐500克，鸡蛋2个，淀粉30克，姜剁成末10克，大蒜剁成末10克，葱剁成末5克，味精20克，菜籽油15克，芝麻香油10克。鱼头一个，最好...
2024-09-28 -
红薯枸杞汤做法步骤
首先准备原材料：红薯2个，枸杞5克，水300克，蜂蜜2汤匙。红薯洗净，去皮，切块，锅内加入水，淹没红薯块即可。用电饭煲蒸煮功能煮15分钟即可。煮好后加入枸杞，冷...
2024-09-28 -
红烧排骨的家常做法步骤
原料准备：排骨适量，葱适量，姜适量，蒜适量，大料适量，桂皮适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量。排骨在开水中焯去血水。锅中放油、白糖，炒糖色。放焯好的排骨上色。锅...
2024-09-28 -
薯塔的做法和配方详解
首先将土豆去皮、清洗干净放入清水中备用，请在清水中加少量盐、防止土豆氧化变黑。利用薯塔机将土豆切成螺旋片，穿上竹签拉展开，制定型后即可待炸。沾薯塔裹粉，将已经定...
2024-09-28 -
白粥鸡做法步骤
准备原料：虾3只，白粥100g，鸡胸肉150g，生菜20g，胡萝卜5g，玉米粒20g，枸杞18g。鸡胸肉加盐煮熟撕成丝，加橄榄油炒鸡肉，放照烧汁和孜然粉跟梅菜笋...
2024-09-28 -
干切牛肉的做法步骤详解
食材：牛腱子1500克，食盐5茶匙，白酒5茶匙，生姜8克，花椒4克，八角5个，桂皮5克，茴香3克，香叶3片，草果1个，葱段8克。将一整只牛腱子洗净，切成大块，用...
2024-09-28