食材。鸡翅500克,洋葱1个,土豆1个。鸡翅处理干净,用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块,洋葱切片备用。鸡翅从中间剁开,一分为二。锅中倒入少许油,倒入一袋的咖喱酱炒香...
主料:鸡翅500克,洋葱1个,土豆1个,番茄酱3汤勺,鸡汤400毫升,印度咖喱酱1袋。 鸡翅处理干净,用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块,洋葱切片备用。 鸡翅从中间剁...
食材:牛肉丸子一包、土豆2个、咖喱一块。土豆切小块,牛肉丸解冻后打一下花刀,咖喱一盒4盘份的,只用1份即可。牛肉丸先焯水,因为用的是冰冻的牛肉丸,焯水可以去除一...
鸡腿,土豆泥,印度咖喱,印度香料,洋葱,食用油,黄酒,生粉,盐,糖。鸡腿洗净切块;洋葱去皮切成末。鸡腿放温油中滑熟,倒去油,放入洋葱炒香,烹入黄酒,加入清水、盐...
原料:鸭肉400克、元葱1个、胡萝卜400克、土豆400克、黄油20克、咖喱酱2勺、牛奶400克、高汤500克、清水适量、盐适量。做法:(1)鸭肉切块、元葱、胡...
用料:鸡 、西芹、盐、味精、胡椒、干辣椒、蚝油、吉士粉、淀粉、鸡蛋。取鸡洗去血水,加入盐、味精、胡椒、蚝油、吉士粉、淀粉、鸡蛋拌在一起腌好。放入冰箱冷却半小时。...
材料:香米,胡萝卜,洋葱,青菜。辅料:咖喱粉,盐,味精,油。制作:将香米淘净,放入加了咖喱粉的水中浸泡,待米饭着色后,将米饭蒸熟待用。将胡萝卜、洋葱、青菜切丁,...
用刷子把蟹刷洗干净。把蟹剁开。锅里烧红加入适量的油,姜、蒜炒至香味。倒入红椒,继续翻炒。加入适量的咖喱粉。炒至香浓的咖喱味。加入椰汁,煮开。把处理好的蟹倒入。大...
食材:芒果900克(大约4-5个吕宋芒果,去皮去核切成1cm左右小丁),红椒切丁1/2杯,红洋葱切丁1杯,葡萄干1/4杯,烤坚果仁1/4杯(可以选用核桃、杏仁等...
主料:母鸡(1800克)。辅料:花生仁(生)(50克)、芝麻(50克)。调料:酱油(50克)、味精(1克)、白砂糖(25克)、黄酒(50克)、小葱(5克)、姜(...
高汤在不粘小锅中煮至微热,倒入咖喱粉或咖喱酱,一边用匙羹不断搅拌均匀,一边用中火慢慢煮开。在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶,两茶匙红糖,半匙黑胡椒粒,以及少许料酒,...
做法一材料:肥嫩生鸡1只,去皮山芋750克,鸡汤3公斤,料酒60克,精盐30克,味精7克,白糖15克,豆油实耗150克,咖喱油250克,葱段50克,生姜25克,...
原料:鸡腿肉、土豆、胡萝卜、葱、咖喱、酱油、蚝油、姜、蒜。土豆胡萝卜滚刀块备用。买的琵琶腿也可以用鸡胸肉,自己喜爱带骨头的,剁开烧开水绰掉血水浮油,加料酒,盛出...
鸡腿500克、土豆2个、洋葱1个、花生15克。准备好食材,先将鸡腿跺块,洗净后,用厨房纸吸干水分。土豆切块、洋葱切大丁、香菜切碎。锅内放少许橄榄油,将鸡腿肉煎至...
准备好鸡肉,洋葱、薯仔、红尖椒。鸡肉洗干净用盐稍微腌制一下,洋葱、薯仔、红尖椒切块。烧热锅,中火,将鸡扒下锅,干锅煎至两面金黄。煎好的鸡扒盛起,切成块。锅里加油...
食材:橄榄油2勺、鸡大翅300克、孢子甘蓝20个、盐5克、糖5克、醋1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、咖喱1块。孢子甘蓝解冻/洗净焯水(2分钟)备用。鸡大翅去...
食材:肥嫩生鸡1.5公斤,去皮山芋750克,鸡汤3公斤,料酒60克,精盐30克,味精7克,白糖15克,豆油2公斤(实耗150克),咖喱油250克,葱段50克,生...
先制出咖喱油;炒锅烧热,放入200克豆油,烧至六成热时,放入100克葱头末,煸炒出香味时, 再放入50克大蒜泥和250克咖喱粉,用小火炒匀,待炒透时,加入清水,...
食材:鸡胸脯肉300克,红萝卜1根,红皮洋葱300克,土豆300克,牛奶500克,椰奶200克,咖喱砖120G。红萝卜,洋葱,土豆,蒜及鸡胸切件后备用。起油锅,...
鸡中翅切成块后加入料酒和生粉腌制15分钟;苹果洗净后切开,用勺子刮出苹果泥;五勺苹果泥里放入三勺咖喱粉,半勺蜂蜜兑水搅拌均匀;热锅冷油加入食用油,放入生姜片煸炒...