材料:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml做法:南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净。大火烧开锅中的水,放入...
堆藏。堆藏是把选好的南瓜直接堆放在室内。堆放前地面先铺一层干草或麦秸,上面堆放南瓜。摆放的方向和生长时的状态相同,可将瓜蒂朝里,瓜顶朝外,依次堆码成圆堆,每堆1...
地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸,将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时,保持南瓜挨着地面的方向向下,瓜蒂...
南瓜500克、纯牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克。南瓜去皮,切成小块。将南瓜放在蒸架上,隔水蒸20分钟。用筷子戳下,熟了端出来,待凉一会。将蒸熟的南瓜放进...
准备600克的南瓜,把南瓜的外皮切掉,然后把南瓜切成大一点的块;切好的南瓜块放入蒸笼,再放入蒸锅把南瓜蒸熟。蒸好后的南瓜倒入一个大一点的盆中,把南瓜按压成泥。南...
食材:南瓜,白芝蔴,白沙糖,食用油。 先将南瓜去皮,切成块,放锅里蒸熟。 再把蒸好的南瓜用盆装起来,用筷子把南瓜搅碎。 再将面粉、白沙糖放在蒸好的南瓜糊里面,搅...
准备材料:南瓜苗、蒜末、辣椒。 南瓜苗全部处理干净,用水反复清洗叶子上的碎绒毛。 蒜米和辣椒切碎。 稍稍沥干一下水,这样煮的时候不会有太多水分,吃起来甜甜的。...
食材:南瓜尖500g、蒜头适量、花生油适量、盐半勺、蚝油两滴。新鲜的南瓜尖,去掉外面一层筋丝。洗干净,捞出来沥干水。蒜头切片,炒锅放入花生油,下蒜片爆香,下南瓜...
原料:南瓜,糯米粉,豆沙,油。 将南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟,蒸熟后待凉,用勺子压成泥。 首先将蒸好的南瓜中加入少量的糯米粉,揉成面团(注意一定要糯米...
食材:菜籽油适量,味精适量,鸡精适量,酱油适量,盐适量,蒜头适量,南瓜适量,青椒适量,鸭蛋2个。 把南瓜的皮去除,然后再切开,切成条状,然后再切成小段,把蒜掰开...
蛋黄焗南瓜。主食:2个咸鸭蛋黄、玉米淀粉、小南瓜、生葱。配料:生抽、2片蒜瓣、半勺盐、熟黑白芝麻粒。买好一个小南瓜,用刨刀刨去小南瓜外表皮再用小刀挖去中心的囊,...
紫薯南瓜泥。主料:南瓜150g、紫薯50g。辅料:细砂糖适量、枸杞适量、红枣适量、炼乳适量。准备好食材,南瓜,紫薯,白砂糖枸杞和红枣;南瓜去皮,上锅蒸熟;蒸熟的...
原料:豆腐1块、鲜虾仁。辅料:鸡蛋、青豆、胡萝卜。调料:骨头汤、淀粉、盐。豆腐切小丁;鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看;胡萝卜切丁;鸡蛋打散。骨头汤倒锅中煮开后,...
南瓜想要好吃,可做南瓜炖土豆、南瓜饼、奶油南瓜汤等。准备食材:南瓜、土豆、水、葱、食用油、五香粉、生抽、盐。小葱切段,土豆、南瓜去皮切块备用。锅中倒油,放入葱段...
海蛎子400克、南瓜600克、鸡清汤500克、生姜沫1汤匙、冷水适当、胡椒粉碎适、香莱末适当、盐半汤匙。 海蛎子用食盐水清洗干净机壳预留。 南瓜去瓤、削皮,切割...
原料:鲫鱼、南瓜、葱、枸杞、姜、蒜、油、盐、花椒、白胡椒粉。鲫鱼去肠去鳞去腮洗干净。锅烧热,加花椒,加油将花椒炸香,鲫鱼裹上面粉入锅煎后盛出。好的鱼放到电饭煲内...
主料:猪肝300克、青椒120克、淀粉6克、腐乳15克、食盐3克、食用油30克、白糖5克、生姜8克、白皮蒜25克。猪肝用清水浸泡1-2小时。然后把猪肝切成薄片,...
购买回来的新鲜南瓜头,长势良好。有些南瓜头买的时候就蔫了,那个就不适合炒了。折成小段,折的时候是最关键的步骤。南瓜头炒的好不好吃,关键就在之前的处理步骤上。一定...
食材准备:南瓜、鸡蛋、植物油、面包糠、淀粉、盐。把南瓜去皮切条, 去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让...
食材:熟牛鞭500克、红干椒6个、生姜6克、青蒜白4棵、蒜头10粒、花椒1小把、生抽1大勺、老抽数滴、料酒数滴、盐1茶匙。先准备好熟牛鞭和其他辅助食材。将牛鞭分...