一种是带皮煮,一种是不带皮煮的。带皮煮的花生一般是红皮;去皮煮的,花生一般是白皮花生。带皮煮的花生一般都是会做成五香酱的入味。前面小编已经说过了,一定要用水侵泡...
花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味。把处理好的花生,倒进高压锅里面。加水进去...
材料:扇贝1000克、嫩姜丝50克、陈醋30克、生抽30克、芥末油15克。把姜丝、陈醋、生抽、芥末油混合均与,作为沾料备用。 把冲洗干净的扇贝装入厚底锅,不要加...
首先将驴肉切块,清洗一遍后控干水分,大料洗净备用,胡萝卜去皮洗净切块。起油锅放入大料煸香,加入驴肉炒至变色,淋入料酒、生抽、老抽炒匀。然后,倒入清水煮,放入冰糖...
牛腱子肉放在清水里泡洗几遍,多换几次水,这样就不用焯血水了。准备好配料:葱段、八角、花椒、辣椒、姜片、香叶和桂皮。腱子肉放入电压力锅内,再加入适量的水,刚好没过...
原料:活虾、盐、大蒜、生抽、白砂糖、大葱、生姜、黄酒。食材:大虾等。活虾放入淡盐水中,静养1小时。葱切段,蒜切末,生姜一半切丝、一半切片。用清水将虾冲洗干净,沥...
食材:玉米一根。 将玉米最外层的厚皮剥掉,留内层的两层薄皮。 扯掉漏在外面的玉米须,里面的不要清理。 玉米洗净放在锅里,加水大火烧开,小火继续烧10-15分钟即...
方便面的面饼放入碗里,加入能没过面的开水,泡半分钟,至面变软。捞出来沥干水分,只要面条。黄瓜切丝,紫甘蓝切细丝。把黄瓜丝和紫甘蓝丝放在面上。再加一些香菇酱。拌匀...
加入大料泡一晚上(即八九个小时)。锅里作水,花生米倒进去,大火煮开,用小火煮半个小时,加入食盐,再泡一会就好了。一般情况下,煮新花生需要15分钟,然后闭火,焖熟...
牛肉切块, 滚水烫去血沫备用。油锅烧热, 爆香葱段,姜片, 蒜粒和八角,干辣椒等, 放入刚备好的牛肉, 大火炒几下(如果有辣豆瓣酱,也是这个时候下和牛肉一起炒)...
把洋葱,蒜切片,加入盐,白砂糖,生抽,老抽,白胡椒粉,蚝油。拌匀。给羊排按摩好了以后,用保鲜袋密封,放冰箱半天左右,至少2个小时以上。土豆洗,胡萝卜洗干净,切块...
浸泡,在煮粥之前,应该将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样可以节省熬粥所用的时间,而且边熬边顺着一个方向搅拌,熬出来的粥口感会更好。开水下锅,冷水煮粥往往...
食材:花生米适量、八角一个、小茴香一小把、盐适量。 准备适量的花生米,洗净,放在锅里,放入适量的水,加入食盐。 然后准备调料盒,用调料盒主要是不让调料散落在水里...
食材:海鲜菇250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、水淀粉适量、火腿适量,香菜适量。海鲜菇洗净备用。鸡蛋打散备用,葱切成葱段。香菜火腿切末。锅中放油爆锅,放水烧开。...
花生用清水洗净之后用清水泡八个小时。八小时之后,水会变红。把泡花生的水倒掉,用清水洗两遍,花生会褪掉很多红色。将泡好的花生放入搅拌机中。再加入一点水开始搅拌。将...
花生粥,材料:花生泥、大米粥(或小米粥)。做法:花生提前泡水,再煮软,加水打成细细的泥状。如果搅拌机打得不细,就再过滤一下,过滤去细小的颗粒,最后混合到粥里即可...
看情况。煮熟的花生保质时间是比较短的,因为煮熟的花生本来就比较容易吸收水分,而且花生中含有的蛋白质又比较丰富,所以是比较容易被细菌所污染的,而且也很容易接触空气...
视情况而定。如果天气炎热,气温较高的话,熟花生直接放置在常温环境中,那么这花生第二天基本上就会发酸变味,因为其中的蛋白质,脂肪,糖类、维生素等成分十分丰富,是细...
用料:新鲜花生适量、盐适量、八角适量、桂皮适量。做法:花生洗净沥干。煮锅加水、盐、八角、花椒粒、香叶、草果、陈皮,倒入花生,加盐。加盖大火烧开。转小火煮40分钟...
将新鲜的花生使劲的搓洗干净。放入卤料,喜欢吃辣的可以放。放入水,大火烧开后,小火煮三十分钟,焖着,暂时不吃的话就放在水里泡着裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏保存,会更入...