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河南酸辣丸子汤的做法
主料：鸡肉、木耳(水发)100克、青椒（丝）100克辅料：食盐10克、胡椒粉25克、陈醋50克准备好食材后，把鸡肉切成丝状，在鸡肉丝中放入料酒、盐、酱油，腌制十...
2024-06-28 -
酸辣丸子汤的家常做法
超市搅好的肉泥500克、面粉200克，鸡蛋2枚、姜、葱。葱姜切末、鸡蛋、面粉、盐、味精、胡椒粉加入到肉泥里。用力搅，搅的过程中要一点一点加水，让肉吃饱水，这样做...
2024-06-28 -
酸辣丸子汤的做法
首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开，水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。花椒放大约20到30粒左右...
2024-06-28 -
酸辣丸子汤怎么做
材料：洋葱1/4颗,红萝卜50g,绿豆芽50g,牛蕃茄半颗,蘑菇50g,猪绞肉200g,蒜头2瓣,泰式酸辣酱1t,砂糖1/4t,胡椒粉1/4t,水2000cc,...
2024-06-28 -
酸辣粉汤的做法
首先将酸菜洗净,切成细丝;细粉丝用热水泡发,断成30厘米长的段备用;姜洗净去皮切成姜末。炒锅放在火上,倒入素高汤500毫升,下入粉丝、酸菜丝,加入酱油、精盐、味...
2024-06-28 -
酸辣猪皮汤的做法
猪皮泡软，切小块，洗净备用。 红辣椒青尖椒切好，蒜瓣切薄片，香菇切片，番茄切小块备用。 锅里下入植物油烧热，加入切好的蒜瓣爆香。 下入红辣椒和青尖椒翻炒片刻。...
2024-06-28 -
酸辣水饺汤的做法
准备好调味料，蒜头切末，香葱切葱花，葱白和葱绿分开放。汤碗中加入三勺香醋，一勺生抽，花椒粉和白胡椒粉少许，白芝麻随意，辣椒油两勺，再加入蒜末和葱白末，1瓷勺食盐...
2024-06-28 -
酸辣羊肉汤的做法大全
新鲜的羊肉需在凉水中泡1小时，以便去除血水。葱切成花，姜切片备用。洗干净的羊肉切成片放锅里，加两三碗清水。锅开后，撇去汤表面的浮沫。加入少量料酒，以便除膻味，加...
2024-06-28 -
酸辣饺子汤的做法
准备好调味料，蒜头切末，香葱切葱花，葱白和葱绿分开放。 煮锅倒入适量的水烧开加入少许盐，下饺子煮制。准备一个大碗，放入两茶匙生抽，一茶匙半芝麻红油，一茶匙半香醋...
2024-06-28 -
酸辣番茄鸡蛋汤的做法
准备食材，蛋液里放入水淀粉搅拌均匀。放入少许油炒番茄酱。添加适量清水。汤开甩入鸡蛋液。不要马上搅拌，蛋花浮上即可，放入鸡精盐和白糖调味。放入胡椒粉和香菜就可以出...
2024-06-28 -
酸辣粉汤的做法及配方
鸡骨 500克生香葱 50克生姜片 10克大蒜头 50克胡萝卜50克白萝卜50克洋葱 50g克胡椒粒 50克水 3公斤调味料白酒 100ml鸡粉 10克糖 20...
2024-06-28 -
酸辣大肠汤的做法大全
做法一：⑴准备洗干净的肥肠，把它放在案板上切成段，装入碗中，泡椒切成段，姜切成片。⑵大蒜苗切成段备用。 ⑶把番茄汁和辣椒酱放入一个碗中（这里我用的是发酵的番茄汁...
2024-06-28 -
酸辣肚丝汤的做法大全
做法一：⑴猪肚切丝，起锅烧油，放姜蒜爆香。⑵下肚丝翻炒，加水烧开，放入豆丝、蘑菇、木耳等配菜。⑶放盐、胡椒、酱油、醋调味即可。做法二：⑴将猪肚用盐碱搓洗干净，再...
2024-06-28 -
河南酸辣小鱼汤的做法
主料：小鱼40g、鸡蛋2个。辅料：食用油适量、盐适量、芝麻油适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、味精适量、味极鲜酱油适量、老抽适量、荆芥适量、淀粉适量、番茄适量、葱...
2024-06-28 -
河南酸辣肉片汤的做法
先将干木耳放水等待泡软后洗净切丝，随后把肉切成薄片，肉切完之后，把生姜、大蒜切丁，辣椒、葱切小段后备用。锅预热后倒入菜籽油，然后放入切好的生姜、大蒜，进行煸炒后...
2024-06-28 -
酸辣小鱼汤的做法大全
锅内放油加热，放入准备好的小鱼炸焦盛出。然后锅里留油，放入准备好的葱，姜，快速翻炒。接着锅内倒入番茄，酱油，老抽，盐，五香粉，胡椒粉，翻炒均匀。番茄炒出酱汁后，...
2024-06-28 -
酸辣豆腐汤的家常做法
将豆腐洗净，切成长3厘米，宽2厘米，厚为1厘米的条，放入清水盆里，使其散开；牛肉切成2厘米长的细丝；蘑菇、木耳水发好后，去蒂梗，洗净，均切成细丝；香菜摘洗干净，...
2024-06-28 -
酸辣粉汤的家常做法
【材料】：魔芋粉，酥豌豆或花生，小米辣，葱，蒜末，生抽1勺，醋半勺，花椒油少许，辣椒油1大勺半成品魔芋丝倒入碗中，放入清水浸泡十分钟，捞出控水，再清洗2~3遍。...
2024-06-28 -
酸菜丸子汤的做法
夹心肉洗净,切成小块,用刀背斩成泥，加蛋清、盐5克、鸡精5克、淀粉搅打上劲备用；酸菜洗净后切成长6厘米、宽0.2厘米的细丝；泡椒洗净切小段；泡姜洗净后切末。锅内...
2024-06-28 -
家常丸子汤的做法
准备材料：肉馅500克、粉丝、萝卜、香菜、葱、姜末各适量。调料：盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量。将肉馅放入器皿中，加入葱姜末、盐、少许清水，沿顺时针方向不停搅拌至...
2024-06-28