准备适量的意大利面,一小把就够了,两人吃足够,因为面煮熟了还会变粗。锅里放水烧开,可以倒少量橄榄油和盐巴入味,水位尽量高点,买意大利面要长条的,不是空心粉也不是...
意大利面里面的成分有淀粉。意大利面传统的做法就是麦和蛋黄做成的,所以里面是淀粉。意大利面(Pasta),也被称为意粉,是西餐正餐中最接近人饮食习惯的面点。意...
最初的饸饹面是荞麦面、高粱面团做成的,荞面饸饹是褐色的。现在很多人做的饸饹面都是用小麦粉做的,网红饸饹面其实就是白面饸饹面,做出白面饸饹的面条是白色的。饸饹面是...
乌冬面是用中筋性小麦粉加入若干的盐制作而成,食用时多采用鱼干、海带以及酱油制作的汤底。乌冬面在日本有很多种类,有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面和埼玉的加须乌...
炸酱面一般用挂面或者手擀面,以下是炸酱面的具体做法。主料:洋葱半个、青杭椒1个、豆瓣酱2大勺 。辅料:花生油、适量盐适量、葱1块、姜1块、鸡精3克、辣椒油适量、...
作为意大利面的法定原料:杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面(Pasta),也被称...
用料:意大利面 适量、西红柿 2个、番茄酱 150克、肉末 100克、蒜末 适量、圆葱末 适量、植物油西红柿和番茄酱一起炖烂备用炒蒜末葱末炒香即可 倒入肉末 炒...
锅里烧开加入少量色拉油和盐,放入意面,通常按包装上的时间煮就OK了。煮熟的意面放入冷水中过,捞起后滴入少许色拉油待用。锅里倒油,加入洋葱翻炒出香味,加入西兰花,...
面是面粉做的,面粉是小麦磨成的粉。我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用...
烂锅面是一道美食,由面条等原料制作而成。做法:面条必须是手擀的,配菜或油焖茄丁或油焖豆角(最好用蒜片儿炝锅);面条煮好了,将配菜掺合其中,烂在一起半个小时以上,...
做好的卤面由于营养丰富因此极易腐败,卤面应该直接放到冰箱中冷藏保存且最多只能保存一天。做卤面的汤料,要精选好的香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝、黄花菜,佐料扁鱼、沙...
材料:意面适量,番茄适量,生菜适量,火腿若干片;调味料:生抽,盐。将意面入锅煮到9分熟(喜欢烂一点就煮久一点,意面反正不容易煮烂)。煮好的意面捞起,将油锅加热。...
意面300g,牛肉130g,洋葱半个,番茄2个,西兰花半棵,味极鲜酱油2勺,番茄酱适量,盐适量,糖适量,食用油适量。 牛肉洗干净剁碎,洋葱洗干净切成小丁,番茄洗...
准备意面100克、牛奶200克、杂蔬100克、盐1小勺。锅中放水,再放一小勺盐煮开。放入杂蔬煮熟。煮熟捞起备用。然后放入意面用大火煮开,再用小火煮熟。煮至透明捞...
食材;意大利面200g、鸡蛋1个、牛排150g、咖喱酱10g、有盐黄油10g、黑胡椒调料酱50g、黑胡椒颗粒10粒。 水烧开后,加入橄榄油和少许盐,放入意大利面...
准备蘑菇、洋葱、少许盐、培根和意大利面。将蘑菇、洋葱清洗干净。蘑菇切成片,洋葱切成碎丁,培根切成丁。锅内放入清水烧开,加少许盐,将面放入锅中煮熟后撩起。煮熟的面...
主料:贝壳意面150克、意面酱1袋。辅料:油1勺、盐1小勺、洋葱半个、口蘑4个、西蓝花1朵、大蒜1颗、黑胡椒粉1小勺。准备材料:贝壳面和意面酱。准备配菜,可以根...
黑椒意面需准备食材:牛肉、意大利面、青椒、洋葱、生抽、料酒、白糖、盐、淀粉、玉米油、黑椒酱。青椒、洋葱切丝,装盘备用。牛肉切丝加生抽、料酒、白糖、玉米油拌匀备用...
富含β一葡聚糖:青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物,据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6.57%,优良品种青稞25可8.6%,是小麦平均含量的50倍。β-葡...
食材:挂面200g、小葱30g、水15g、白糖5g、油30g、老抽10g、生抽20g、蚝油6g。锅内烧油,约30克,下入切段的香葱,小火炸葱油。老抽3茶匙,生抽...