-
砍成块状的鸡怎么做酱油鸡
食材：鸡1只、葱3根、姜一块、酱油适量、香菜3根、盐适量、油适量。先把姜、葱、香菜全切准备，把鸡切成五大块。用盐、油、酱油腌制再用一部分的姜葱香菜腌在一起。直接...
2024-07-02 -
初伏的鸡怎么做
材料：两斤半左右青年公鸡一只，生姜150克，路边荆，食用盐，山茶油(或者芝麻油)，生抽。 路边荆杆茎去皮后放入盛有1000毫升左右清水的锅里，将水熬干至剩余4/...
2024-07-02 -
腌的鸡怎么做才好吃
土豆烧鸡块：（1）材料：鸡半只、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖。（2）鸡洗净，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块。（3）锅热后倒油，...
2024-07-02 -
冰冻过的鸡怎么做好吃
准备用料。冻过的鸡、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、油。把老母鸡从冷冻室里取出来，放到冷藏室解冻。把解冻好的老母鸡切块，再把姜切片，蒜切碎备用。烧一锅水至沸...
2024-07-02 -
肉少的鸡怎么做
用料：冰糖根据自己口味、鸡肉500克左右、料酒1勺、姜6片、蒜5瓣、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺、香菇若干朵、土豆若干个、盐1勺鸡肉加姜片、料酒焯水...
2024-07-02 -
腌制风干的鸡红烧怎么做好吃
一般是先剁成小块，先用清水泡一下（怕鸡太咸），然后沥干水份，放上葱姜，带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透。食用时将鸡改刀成宽1厘米，长5厘米的条，装盘随蘸汁一起上桌即可...
2024-07-02 -
冰箱冻过的鸡怎么做
准备材料：鸡肉、姜、麻油、盐。 锅中放水，加入鸡肉，焯水去腥去血沫。 锅中倒入鸡肉，加盐，麻油。 电饭煲中放入姜片，放入鸡肉，打入砂锅模式3小时。 打开盖静置十...
2024-07-02 -
鸡肉馅烙饼怎么做
面团：面粉300克、水180克、酵母3克、盐2克；油酥：面粉15克、油20克；新奥尔良鸡肉馅：鸡腿肉250克、洋葱1/4个、新奥尔良腌料半袋约17.5克、食用油...
2024-07-02 -
鸡脆骨怎么做好吃
鸡胸骨清洗干净，切成小块。洋葱和青椒清洗干净，切成菱形备用。锅中放油，先加入花椒粒炒出香味，再加入姜片、蒜片和干红辣椒段炒出香味。加入鸡脆骨块，炒至肉色发白。加...
2024-07-02 -
无辣的鸡怎么做
鸡块洗净备用，最好晾干一下水分。芹菜去叶只留梗，切段，圆葱也切片备用。葱切段，姜切片。放入芹菜段和圆葱片，葱块姜片，香叶八角翻炒，翻炒至软烂。放入鸡块，翻炒几下...
2024-07-02 -
泡椒笋子鸡怎么做
鸡脯肉改成长片，用全蛋糊浆制。勺加色拉油，待七成热时，将浆好的鸡片炸成金黄色，捞出沥油。勺放少许底油，入葱、姜爆香，加鲜汤，放入辣椒酱、鲜笋、泡椒等调味料，放入...
2024-07-02 -
鸡食槽怎么做
一种新鸡食槽，其特征在于：设有底盘座，底盘座内中部设有导流塔，在导流塔外罩设有料筒，所述料筒的上部为上大下小的锥台状，料筒的下部为柱状，在料筒的底部边沿上设有一...
2024-07-02 -
焯过水的鸡该怎么做好吃
准备原料：鸡肉750克，土豆两个，生姜一块，大蒜瓣五瓣，花椒10粒左右，八角一个，香叶两片，大葱一段，孜然一小勺，生抽适量，盐适量，豆瓣酱适量。原材料，鸡肉斩块...
2024-07-02 -
简单酱油鸡怎么做好吃
土鸡一只，姜适量，淀粉适量，适量的生抽、白糖，适量的老抽。将土鸡宰杀之后，洗干净用毛巾吸干水分；2.姜切片，淀粉加入一些水，调成水淀粉备用；锅里面放足够的植物油...
2024-07-02 -
带骨的鸡怎么做
鸡腿肉切块，加入一些腌制调料腌制一会儿。 碗中打入鸡蛋打散，将腌好的带骨鸡腿肉裹一圈鸡蛋液，再裹上面粉和淀粉。 起锅烧油，油温六成热，放入裹好粉的带骨鸡块，中火...
2024-07-02 -
正宗酱油鸡做法
主料：米鸡。 辅料：水、花生油、香油、酱油、沙姜、生姜、葱、香菜、鸡粉。 整鸡拔毛洗净，切去鸡头和鸡屁股。 将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉，加入少量盐...
2024-07-02 -
煮了的鸡怎么做
首先把鸡剁成块，生姜切成片把再把剁成块的鸡肉用盐拌一下放到高压锅里蒸。一定要小火，半个小时后把鸡肉取出放到“烧开”的油锅炸一下，看到鸡肉是金黄色的时候捞出。然后...
2024-07-02 -
酱油鸡怎么做法大全
做法一：准备用料。鸡、水、姜、淀粉、植物油、料酒、老抽、生抽、白糖。将土鸡宰杀之后，洗干净用毛巾吸干水分；姜切片，淀粉加入一些水，调成水淀粉备用；锅里面放足够的...
2024-07-02 -
怎么做辣的鸡排
主料：鸡腿2只。 辅料：生姜适量、葱适量。 配料：鲜辣粉2小勺、盐适量、鸡精适量、料酒适量。 鸡腿洗净去骨。 加入除椒盐外所有的调味料，用手抓揉几分钟。 冰箱冷...
2024-07-02 -
酱油清远鸡做法步骤
土鸡宰杀后洗净用干净的毛巾吸干水份，姜切片，淀粉适量加入一些水调成淀粉水备用。锅内放入足够的生抽。继续调小火，调入适量的料酒。再调入适量的生抽。再调入适量的糖。...
2024-07-02