-
巧克力派做法步骤
主料：鸡蛋2个、砂糖40克、低筋粉45克、植物油20克、牛奶15克。辅料：蛋清1个、麦芽糖47克、砂糖47克、水21克、吉利丁片1片、黑巧克力适量、白巧克力适量...
2024-11-06 -
巧克力派的做法
蛋黄+10克糖打散；蛋白+50克糖打至接近干性发泡；蛋黄糊倒入打发的蛋白中，混合均匀；将低粉和杏仁粉混合过筛加入蛋糊中；切拌均匀成面糊；将面糊装入裱花袋，剪一个...
2024-11-06 -
好丽友巧克力派的家常做法
食材：低筋面粉30g、鸡蛋1个、细纱糖22g、巧克力币100g、棉花糖适量。将蛋黄蛋清分离，将3g细砂糖放入蛋黄中，搅拌均匀至细砂糖融化。将鸡蛋清打入另外一个无...
2024-11-06 -
黄金馒头派做法步骤
用料：剩馒头若干、鸡蛋3个、葱适量、盐适量。2-3个鸡蛋，放盐适量，打成液体，葱切好，尽量切小点。葱放进蛋液，接着搅一搅。喜欢吃葱的可以放多点。馒头切小块，烙馍...
2024-11-06 -
家常菠萝派做法步骤
面粉倒入盆中，用温水和面，揉成面团，盖上湿布醒10分钟。这个时候开始做馅料，把菠萝削皮洗净去芯，用盐水泡半个小时后，切小丁。锅中放入黄油大火加热到气泡消失，变成...
2024-11-06 -
奶油杏仁派做法步骤
食材：低筋粉 105克、糖粉 60克、杏仁粉 10克、鸡蛋液 70克、海盐 1克、杏仁片 30克、黄油 50克。黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打至体积蓬松、颜色变...
2024-11-06 -
家庭香蕉派的做法
主料：馄饨皮适量、香蕉适量、黄油适量。准备馄饨皮。放上一勺切好的香蕉丁，馄饨皮四周抹上水。把馄饨皮对折。用叉子压出花边，全部做好。平底锅烧热放入一块黄油。黄油融...
2024-11-06 -
可可核桃派的做法
主料：低筋面粉105克、黄油50克、白糖30克。辅料：可可粉3克、核桃140克、鸡蛋20克、红糖20克、牛奶20毫升。核桃去皮。预热烤箱，上下火160度15分左...
2024-11-06 -
苹果酸奶派的做法
食材:苹果1个,牛奶250g,炼乳2勺,淀粉40g,优酪乳4勺,吐司5块,鸡蛋3只。吐司五片，把吐司边切掉，然后把一片吐司批成两片，因为太厚就影响最后脆脆的口感...
2024-11-06 -
榴莲紫薯派做法步骤
榴莲紫薯派的用料：饼干+黄油100g+50g、榴莲肉泥三勺、紫薯400g、黄番薯400g、蛋黄3个。饼干100克弄碎，加入50克黄油！搅拌均匀！放入冰箱急冻20...
2024-11-06 -
如何制作酥皮香蕉派
原料准备：面粉250克，黄油150克（裹入用），水125克，鸡蛋一个，香蕉一根，细砂糖5克，盐2克。混合后加入水125克，搅拌成絮状。倒在台板上，聚合成团。用手...
2024-11-06 -
木瓜酥皮派做法步骤
准备材料：印度飞饼3张、鸡蛋1个、木瓜半个、白糖适量；木瓜洗净去皮切小丁，放入白糖拌匀；解冻好的飞饼皮擀开，将饼皮裁成9个正方形，把木瓜块放在饼皮中间，正方形饼...
2024-11-06 -
巧克力奶昔的做法
材料：巧克力50克 、牛奶400毫升，白砂糖5克 、淡奶油适量、肉桂粉少许。将牛奶注入煮锅中， 用小火加热至90度，放入切碎的巧克力搅拌。调成微火继续加热，至巧...
2024-11-06 -
巧克力饼干的做法
食材用料：米粉70g，低筋面粉30g，奶粉15g，牛奶20g，鸡蛋液20g，色拉油40g，蜂蜜30g，花生仁适量，葡萄干适量，蔓越莓干适量，巧克力适量。把所有粉...
2024-11-06 -
巧克力面包的做法
酵母2.5克、可可粉8克、黄油20克、水100克、鸡蛋一个。除黄油外，所有材料揉成光滑面团，再加入黄油揉成可拉出筋膜的面团，发酵至两倍大，排气后分成等份小面团，...
2024-11-06 -
奶枣巧克力做法
用料：棉花糖80克、黄油20克、奶粉20克、巧克力一条43克、可可粉1克、红枣夹坚果40颗、奶粉适量裹奶枣用。把需要的材料准备好，25克黄油放入不粘锅开小火至融...
2024-11-06 -
巧克力果干面包的做法
面包粉400克，糖渍橙皮50克，耐烤巧克力豆60克，可可粉25克，酵母粉5克，细砂糖45克，盐5克，奶粉16克，鸡蛋一个（50克左右），水210克，黄油40克。...
2024-11-06 -
巧克力芝士蛋糕的做法
材料：奶油奶酪350克、细砂糖50克、蛋黄3个、酸奶油50克、玉米粉15克、巧克力80克、蛋白3个、细砂糖70克、巧克力蛋糕片1片。蛋糕模内摸黄油，铺上剪裁好的...
2024-11-06 -
巧克力提拉米苏做法
准备材料，吉利丁片提前用冰开水泡好将动物淡奶油打到5成发，也就是刚刚粘稠过来，如图，出现纹路即可将马斯卡彭打至顺滑分三次加入白糖，打发蛋白第一次，当蛋白出现鱼泡...
2024-11-06 -
脆皮巧克力做法步骤
用料：鲜奶油30g，速溶咖啡粉2g（咖啡粉有防冻效果，不能放多否则冻不硬），牛奶95g，细砂糖20g，鲜奶油40g，可可粉3g，牛奶90g，细砂糖15-20g，...
2024-11-06