面粉倒入盆中,用温水和面,揉成面团,盖上湿布醒10分钟,今天小编就来聊一聊关于家常菠萝派做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

家常菠萝派做法步骤(如何制作家常菠萝派)

家常菠萝派做法步骤

面粉倒入盆中,用温水和面,揉成面团,盖上湿布醒10分钟。

这个时候开始做馅料,把菠萝削皮洗净去芯,用盐水泡半个小时后,切小丁。

锅中放入黄油大火加热到气泡消失,变成褐色;加入菠萝和白糖。

大火转小火加入水淀粉;不停的搅拌,熬至粘稠,熄火后,放入适量的即溶吉士粉。

拌匀放凉,菠萝馅就做好了。