材料:黄瓜1根、油适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、辣椒油适量、干辣椒适量、麻油适量。黄瓜洗净晾干表面的水分。放砧板上,用菜刀平拍使黄刀开裂。横着切几刀,使黄瓜...
首先把黄瓜上的尖点用小刀处理掉,再用水冲洗干净。黄瓜对半切成两半,用菜刀平行拍。再抹些盐入味。再对半切成四小条,用刀切成小方块,香菜摘净清洗后切成小段小辣椒切小...
材料:黄瓜、火麻油、蒜米、料酒、酱油、香菜、辣椒、陈醋黄瓜反复洗净后,用刀背将黄瓜拍裂开,不要太碎,顺着裂缝用刀将其划开。将黄瓜切成小块,放在碗内。用生抽、陈醋...
黄瓜拍好后,冷藏一下再吃好吃,拍黄瓜具体做法如下:材料:黄瓜3根、盐3g、大蒜6瓣、干辣椒10个、食用油适量。大蒜切米,干辣椒切段。黄瓜洗净。把黄瓜切成段,放入...
首先准备黄瓜三根,将黄瓜去皮后竖着切开,用刀轻轻拍打黄瓜,斜着将黄瓜切成厚片,收盘,再将黄瓜上面撒上蒜蓉,撒上一勺半盐,两勺糖,一勺白醋。热锅下凉油,撒入少许花...
银耳一大朵,黄瓜两根,蒜泥适量,花椒20粒左右,干辣椒三根,盐,陈醋,香油,生抽,美极鲜味酱。 银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。 黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成自己...
黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖,将材料准备好。起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。用...
拍黄瓜的凉拌做法妙招:准备食材:黄瓜;大蒜;盐;凉白开;米醋;白糖;酱油;牛肉酱;油。蒜头拍扁,去衣,剁成蒜蓉;黄瓜清洗干净,撒上盐,用双手握住黄瓜搓擦两遍,冲...
食材:黄瓜1根、大蒜适量、干辣椒10克。首先我们准备好所有食材,大蒜去皮洗净,切成末。切好之后和干辣椒放在一起,备用黄瓜洗净,稍微去掉一点皮,先切成段。再对半切...
黄瓜2根、芝麻酱2勺、生抽2勺、米醋1勺、盐适量。做法:黄瓜洗净放入冰箱冰镇1小时,用刀拍成块。大蒜去皮拍扁切成碎粒。把大蒜放入一个大点的容器里加入芝麻酱、少许...
食材:黄瓜适量、蒜适量、盐适量、醋适量。黄瓜洗净备用。黄瓜拍碎放盐腌制出水。香菜蒜米辣椒切碎备用。放进黄瓜里加入所有调料和辣椒油、香油、蒜蓉、陈醋搅拌均匀。保鲜...
食材:黄瓜500g,食盐10g,醋适量,味精少许,花椒30颗,干辣椒2个。将新鲜黄瓜洗净,用刀拍成小块。准备好大蒜,用蒜臼子捣碎备用;准备好二个干红辣椒,三十几...
食材明细:黄瓜2根、香葱2根、大蒜1瓣、红辣椒2个、盐适量、白糖1小勺、色拉油适量、香油几滴、葱香口味。 黄瓜清洗干净去掉柄端,刨开两半,切薄片放在大碗中。放入...
材料:黄瓜、生抽、盐、蜂蜜、白醋(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)、芝麻油、干辣椒、蒜蓉。 生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够...
食材:黄瓜2条,炒熟的瘦肉5小块,腊肉骨头一小个,盐一小勺,木香菜,辣椒两勺,花椒一小勺。 用黄瓜刀把它的皮消掉。 用刀切好。 然后把腊肉混着油一起放入锅中,炒...
首先准备黄瓜三根,将黄瓜去皮后竖着切开,用刀轻轻拍打黄瓜,斜着将黄瓜切成厚片,收盘,再将黄瓜上面撒上蒜蓉,撒上一勺半盐,两勺糖,一勺白醋...热锅下凉油,撒入少...
首先将黄瓜切成条状,用刀拍打,将拍打好的黄瓜条切段装入碗中,撒入盐后拌匀。腌制十分钟使其入味,向另一个碗中倒入醋、生抽、蒜末、辣椒搅拌均匀。将调好的料倒入黄瓜内...
黄瓜1根2人份、盐3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量;黄瓜一根洗净拍扁。斜切成段。加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末,搅拌...
首先准备黄瓜2根,蒜两瓣,香菜,红辣椒5g,盐,糖各10g,料酒两勺。然后将蒜,干辣椒分别切末,香菜切段,黄瓜拍碎,切段,放入碗中备用。加入蒜,香菜,倒入料酒,...
黄瓜切条状用刀拍打。 拍打好的黄瓜段切段。 撒盐拌匀,腌制十分钟使其入味。 倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、搅拌均匀。 将调好的料倒入黄瓜内,倒入麻油,拌匀即可。 如...