材料:黄瓜、生抽、盐、蜂蜜、白醋(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)、芝麻油、干辣椒、蒜蓉 ,接下来我们就来聊聊关于手拍黄瓜做法是什么?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
手拍黄瓜做法是什么
材料:黄瓜、生抽、盐、蜂蜜、白醋(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)、芝麻油、干辣椒、蒜蓉。
生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀。
热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀。
混合均匀即成腌渍料。
最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时。
将腌渍好的黄瓜取出摆盘,撒上炒熟的花生米即可。