食材:黄瓜2条,炒熟的瘦肉5小块,腊肉骨头一小个,盐一小勺,木香菜,辣椒两勺,花椒一小勺 ,现在小编就来说说关于腊肉拍黄瓜的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
腊肉拍黄瓜的做法
食材:黄瓜2条,炒熟的瘦肉5小块,腊肉骨头一小个,盐一小勺,木香菜,辣椒两勺,花椒一小勺。
用黄瓜刀把它的皮消掉。
用刀切好。
然后把腊肉混着油一起放入锅中,炒热后加入适量的水。
等水烧开后倒入黄瓜,水位刚刚泡到黄瓜就得了,别当心水少了。因为煮七八分钟过手黄瓜会出水的。
十五分钟后黄瓜被煮软了,加入一小勺盐。把它从锅里面捞起来。