主料:豆腐1块、腌芥菜半小碗。 调料:食盐3克、葱5克、姜1片、蒜2瓣、干辣椒1个、白糖5克、洋葱1小片、植物油2汤匙。 腌芥菜泡洗干净,拧干水分切小粒,炒锅不...
用料:豆腐1块;腌芥菜半小碗;食盐3克;葱5克;姜1片;蒜2瓣;干辣椒1个;白糖5克;洋葱1小片;植物油2汤匙。腌芥菜泡洗干净,拧干水分切小粒,炒锅不加油,放入...
食料:稍嫩一点的胡萝卜缨子、盐。把新鲜的胡萝卜缨子洗净,晾干水分,一定要晾干水分。准备好一个合适的、干净的、无油的、已消毒的容器,把胡萝卜缨子放到容器中,撒上适...
红萝卜樱子把烂叶和黄叶摘干净。用水清洗干净。锅里面放入烧开。放入洗干净的萝卜樱子焯一下,樱子变绿了就捞出来。放到凉水里面泡4个小时,把萝卜樱子的苦味去掉。把萝卜...
材料:萝卜缨子200g、大蒜、盐、麻油、酱油、辣椒、花椒。 锅内烧水煮沸,将萝卜缨子洗净后拿进去烫2分钟。 萝卜缨子用冷水冲凉后切碎,大蒜切末。 放入盐、酱油、...
凉拌萝卜缨。新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。放入香油,蒜末,醋,盐,味精,拌匀就可以食用了。为了口感丰富的话,可以加入熟花生,...
芥菜疙瘩、猪瘦肉、生抽、白砂糖、味精、花椒面。将芥菜疙瘩切割成丝,放到冷水中泡一泡。将猪瘦肉切割成丝,准备好姜片和葱段。在锅中烧油,放进姜片进行爆香,添加切完的...
材料:稍嫩一点的胡萝卜缨子、盐。 把新鲜的胡萝卜缨子洗净,晾干水分,一定要晾干水分。 准备好一个合适的、干净的、无油的、已消毒的容器,把胡萝卜缨子放到容器中,撒...
凉拌萝卜缨:把新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。放入香油、蒜末、醋、盐、味精,拌匀就可以食用了。可以加入熟花生、胡萝卜丁等其他食...
食材:芥菜两个,大葱适量,酱油适量,蒸鱼豆豉适量,麻油适量,辣椒油适量,味素少许。腌制好的芥菜切丝后,用清水泡片刻。这样可以去除一些咸味和芥菜本身的苦味。大葱切...
经常吃荠菜可以降低人体的血压。因为荠菜含有很多的粗纤维。 经常吃荠菜可以增加肠蠕动,促进新陈代谢,清除肠道垃圾,可以预防肠道疾病。 经常吃荠菜,可以降低人体患癌...
食材:芥菜、青椒、红椒、蒜头、食用油、盐。首先把芥菜洗干净,放置在太阳下晾蔫,然后把芥菜叶掰开,把叶子切碎备用。把青椒、红椒切成小段,蒜头拍扁切碎,备用。锅里放...
芥菜梗可以做成腌菜,香辣可口,做法如下:准备好芥菜梗和大蒜梗。新鲜的芥菜,去除叶子,只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。放太阳下晒干。晒到芥菜梗软掉即可,不要...
选好腌渍原料 腌制感菜原料,必须符合两条基本标准:一是新鲜, 不杂菌感染,符合卫生要求;二是品种必须对路,不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。准确掌握食盐的用量 食盐是...
多喝温开水,可以稀释盐的摄入量促进体内物质循环,并迅速将盐排出体外;可以多吃水果和蔬菜,补充维生素可以增强胃肠蠕动,并迅速排出体内多余的盐;可以喝酸奶,酸奶含有...
主料:咸白菜300g,金针菇200g;辅料:鸡汤适量。把鸡汤放进锅里烧至沸腾。把咸白菜洗干净,并切成小块。后加入切好的咸白菜。再加入适量的清水,如果鸡汤够了的话...
咸鸡蛋蒸好吃。因为腌好的咸鸡蛋容易变臭,不蒸放在那里会感染到细菌,吃了中毒。蒸的话会比较高温,可以杀死细菌,煮就没有那么高温了,再有就是蒸咸鸡蛋口感也更好,做法...
将新鲜的青蒜苗冲洗干净,然后去根切成段放在一旁备用。准备一块腌制过的咸肉,然后将它冲洗干净,改刀切成咸肉丝放在一旁备用。锅中倒入食用油,油热之后先将葱姜蒜、料酒...
把咸猪蹄用温水,清洗干净,再切成小方块。把海带提前泡发,洗去泥沙,清洗干净,切成小长条。把切好的咸猪蹄、海带和葱结放入高压锅中,再放入适量的清水。加盖密封,按下...
凉拌萝卜缨。新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。放入香油,蒜末,醋,盐,味精,拌匀就可以食用了。为了口感丰富的话,可以加入熟花生,...