食材：芥菜两个，大葱适量，酱油适量，蒸鱼豆豉适量，麻油适量，辣椒油适量，味素少许，今天小编就来说说关于芥菜怎么吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
芥菜怎么吃
食材：芥菜两个，大葱适量，酱油适量，蒸鱼豆豉适量，麻油适量，辣椒油适量，味素少许。
腌制好的芥菜切丝后，用清水泡片刻。这样可以去除一些咸味和芥菜本身的苦味。
大葱切成葱花，调料备齐。
把泡好的芥菜用手攥干（尽量把水分除去)后，放入盆里加入准备好的酱油、麻油、蒸鱼豆豉、辣椒油、葱花和味素拌均匀。
最后盛入碟子中，一盘美味的小咸菜就做成了！
