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电饭煲米酒的做法步骤
用料：糯米、甜酒曲。做法：取需要的糯米。洗干净，放入电饭锅中。水量刚刚没过糯米即可。按正常煮饭按钮。时间到ok。把电饭锅内胆取出。用饭勺松散糯米饭。帮助降温。冷...
2024-07-02 -
电饭煲怎么发酵米酒
将糯米洗净，用干净水浸泡36小时。糯米用屉布隔水蒸熟。时间大约30分钟。将蒸好的糯米晾凉，加酒曲和凉白开水拌匀，装入电饭锅内胆，糯米中间挖一个坑。将装有伴有酒曲...
2024-07-02 -
桂花米酒的做法
准备用料。糯米600克、纯净水500ml、干桂花30g、甜酒曲4g。糯米泡水3小时以上，这里泡了一天，然后放在笼篦上隔笼布蒸20分钟左右。出锅晾至与体温相似。...
2024-07-02 -
米酒做法窍门
糯米1000g、甜酒曲5g。方法：根据需要取糯米适量备用；用清水淘洗干净后在冷水中泡3小时，直到糯米容易用手碾碎。将泡好的糯米放在加了水的蒸锅中；盖上锅盖，蒸十...
2024-07-02 -
红枣鸡蛋米酒
红枣鸡蛋米酒是以红枣，鸡蛋为主料制作的药膳。原料：伏汁酒100克，鸡蛋1枚，红枣5枚。做法：先用米酒煮红枣(去核)，熟后，打人鸡蛋冲蛋花，稍煮。早晚空服食，常服...
2024-07-02 -
清凉米酒的做法和配方
配方。糯米5000克、甜酒曲20克、凉白开水500克、35度的温开水2500克。先准备5000克上好的糯米，放进一个大盆里，然后倒入清水，水要没过糯米几厘米。然...
2024-07-02 -
米酒烧鱼的正确方法
主料：鲫鱼；辅料：米酒3勺、葱适量、花椒适量、生姜适量、大蒜子适量；调料：油适量、盐适量。鲫鱼一条，在肉厚的地方划上3刀，用盐抹一遍；筷子穿起来沥水。热锅温油，...
2024-07-02 -
米酒制作方法及步骤
准备4斤糯米，清水清洗几遍并浸泡12小时。放入木桶中，用筷子戳几个小孔，中火蒸40分钟。倒入凉白开中搅拌，米饭不烫手时撒上酒曲。装入无油容器中，轻轻压实，中间戳...
2024-07-02 -
米酒焖蛤蜊做法步骤
材料：米酒150毫升、白胡椒粉少许、生抽2茶勺、洋葱1个、小葱5根、蒜3瓣、花蛤750g操作方法：首先处理花蛤，将花蛤放入较大的容器中，倒入温水，加入海盐，并滴...
2024-07-02 -
电饭煲煲鸡汤步骤
鸡肉洗净冷水下锅，加料酒。开火焯水。葱切段，姜切片，大料洗好。焯水后捞出鸡块放入电饭锅中，放入葱、姜、大料和食盐，加入没过鸡块的清水（山泉水更好），盖好盖子，按...
2024-07-02 -
排骨焖饭的做法电饭煲
大米洗净，浸泡30分钟，准备好各种原材料。趁泡米的时间，把各种胡萝卜、香菇、红薯、土豆切丁，葱姜蒜辣椒切碎。冷水烧开，放入排骨焯一下，逼出血水。捞出后用冷水洗净...
2024-07-02 -
电饭煲蒸鸡腿的做法
主料：鸡腿适量、料酒适量、极鲜适量、酱油适量、蚝油适量、生姜适量、小葱适量、白糖适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。鸡腿洗净后用刀划几刀。生姜切片，小葱洗净。鸡...
2024-07-02 -
电饭煲叉烧肉的做法
准备用料。五花肉、姜、葱、蒜、油、蚝油、叉烧酱、料酒。先把五花肉洗干净，用纸巾把水擦干，然后用叉子把肉叉松，肉的两面都要叉，叉均匀后用盆盛好备用。把切好的葱段，...
2024-07-02 -
电饭煲面包的做法
在120g牛奶中加入4g酵母化开。400g面粉加入80g温水搅拌一下。加入80g鸡蛋。加入3g盐、5g糖，搅拌均匀。在面粉中加入牛奶搅拌。将面粉揉成面团，盖上盖...
2024-07-02 -
电饭煲蛋糕
食材用料：鸡蛋 4个，面粉 100g，牛奶 120g，玉米油 少许，白糖适量。蛋白和蛋黄分离。蛋黄加糖，牛奶搅拌均匀。将面粉过筛到蛋黄液里搅拌至无面粉团，再将面...
2024-07-02 -
不用电饭煲不用烤箱的蛋糕做法
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，注意蛋清里面一定不能有蛋黄，要不然蛋清不好打。打发蛋清，在打起泡沫的时候加入一勺糖，再打一会儿变成细沫的时候加入第二勺糖，再打一会儿再加...
2024-07-02 -
电饭煲煮绿豆汤的做法
原料准备：绿豆200g，沸水1壶，冰片糖94克。绿豆清洗、放冷藏浸泡过夜。冷藏浸泡好的绿豆取出，换水、清洗、滤干水分，煮一壶沸水备用。绿豆、冰片糖依次放入电饭锅...
2024-07-02 -
电饭煲做排骨简单做法
排骨1000克、姜20克、葱50克、叉烧酱100克、蒜30克、蜂蜜50克。方法：首先在市场购买新鲜的排骨清洗干净放入碗中，加入葱、姜、蒜。在排骨里面加入叉烧酱。...
2024-07-02 -
电饭煲炖猪蹄的做法
主料：生猪蹄1KG、葱3根、盐2勺、醋少许、花生油少许、十三香适量、蒜6瓣、姜半块、干红枣6颗、八角2颗、花椒9粒、料酒适量、味极鲜适量、糖2勺。【焯水】猪蹄2...
2024-07-02 -
电饭煲怎么炖排骨
主料：排骨数块、葱半颗、八角1个、料酒半勺、花椒粒2粒、姜片3片、盐3勺、水适量、生抽少许。排骨焯水。葱姜洗净切片。焯过水的排骨用水冲洗净，放入电饭煲，加入葱姜...
2024-07-02