电饭煲怎么发酵米酒（美味米酒）

将糯米洗净，用干净水浸泡36小时糯米用屉布隔水蒸熟时间大约30分钟，现在小编就来说说关于电饭煲怎么发酵米酒?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

电饭煲怎么发酵米酒

将糯米洗净，用干净水浸泡36小时。

糯米用屉布隔水蒸熟。时间大约30分钟。

将蒸好的糯米晾凉，加酒曲和凉白开水拌匀，装入电饭锅内胆，糯米中间挖一个坑。

将装有伴有酒曲的糯米放入电饭锅中，电饭锅插到电饭锅控制器中进行发酵。

不到48小时甜甜的米酒做好了。