黄瓜500克,豆腐干100克。调料:植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克。做法:将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。锅上火,放水烧开...
主料:300g黄瓜、100g火腿肠 配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量盐和味精。 黄瓜切片备用。 火腿肠切片备用。 蒜切碎备用。 油锅内煸香蒜头之后加...
主料:300g黄瓜、100g火腿肠。配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量盐和味精。黄瓜切片备用;火腿肠切片备用;蒜切碎备用。油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻...
做法一。主料:肥瘦猪肉250克,水发木耳250克,黄瓜1公斤。配料:植物油100克,酱油50克,精盐15克,水淀粉40克,葱、姜末各10克。制作方法做法:将黄瓜...
材料:黄瓜1根,肉300克,剁椒适量。黄瓜切片,加一勺半盐,腌制两小时以上;腌好后滗干水分备用;肉切片,用少许料酒、酱油、生粉腌制15分钟;热锅凉油,滑散肉片,...
主料:黄瓜1根、猪肉适量, 辅料:蒜2瓣、葱适量、五香粉少许、油适量、酱油适量、鸡精少许 黄瓜洗净切成片。 肉切成片,蒜切成片,葱花。 热油,蒜葱爆香。 炒肉片...
将芋头去皮切片,然后将切好的芋头片放在流水下多冲洗几遍,随后泡在兑有白醋的清水里待用。红绿辣椒和洋葱均切成菱形片,蒜头剥皮剁碎。平底锅烧热,倒入4克油,依次放入...
材料:牛肉200克、糖适量、姜片3片、料酒适量、酱油适量、盐少许、淀粉 1勺、葱适量、香菜适量。牛肉依横断面切薄片。加两勺白糖腌制15分钟。加少许水搅拌,加入酱...
主料:猪腰一个、土豆一个。辅料:青椒适量、葱适量、花椒适量、生抽适、量料酒适量、醋适量、盐适量、红辣椒适量、姜适量。锅内油热倒入葱、姜、花椒、红辣椒炒香。加生抽...
食材:菜心200g、香菇片30g、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g、酱油5g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,下入切好的洋葱丁炒香。菜心洗净...
主料:里脊肉。辅料:鲜香菇、胡萝卜、蒜片、香葱。调料:家乐鸡粉、生抽、香油、清水、淀粉。里脊肉切薄片加入除淀粉外所有调料搅拌均匀,然后裹上淀粉腌制10分钟。胡萝...
年糕250克、洋葱1/4个、胡萝卜1/2根、芹菜1小把。步骤:锅里放水烧开、放入年糕略煮,大概三分钟。煮年糕的时候,可以一边准备配料,将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切...
材料:胡萝卜2根约300克、蒜苗(青蒜)50克、干辣椒15克、盐适量、油。将胡萝卜洗净去皮,切成菱形片(先斜切成段,在纵切成片);锅中放入适量水和少量油,将胡萝...
材料:黄瓜2根、木耳适量、油适量、盐半茶匙、白糖白茶匙、蒜4瓣。做法:黄瓜削皮洗净,木耳提前泡发洗净,蒜和黄瓜切片,锅里放适量油烧热,加入蒜片爆香。倒入黄瓜、木...
火腿炒黄瓜家常做法:黄瓜 1条、火腿 1根、盐 半勺。选用大的火腿,大概切一半就够了。黄瓜切片,选嫩一点的黄瓜,口感更好。倒入少许油,先炒黄瓜,撒入少许盐,继续...
鸡蛋4个、黄瓜1根、盐少许、油适量、蒜蓉适量。做法:黄瓜切去头尾,切菱形片,蒜蓉备好。鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀。炒锅上火放油烧热,放入鸡蛋,炒成金黄色,盛...
材料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜。把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提...
主料:鸡500克、番茄300克。辅料:盐1勺、白糖2勺、油10毫升、姜3片、热水适量。番茄洗净切块,鸡肉斩件,姜切片。烧热油把鸡肉爆炒。把鸡肉炒干一些加入番茄。...
食材:鸡大胸1个,青椒3个,油适量,料酒适量,极鲜酱油适量,糖适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量做法:(1)青椒洗净切成片备用,鸡大胸切成薄片,用料酒、极鲜酱...
材料:腊肉4两,笋片4两,洋葱1/4个,四季豆5根,红萝卜段1/2杯,盐1/2小匙,淡酱油1/2大匙,糖1/3大匙,胡椒粉1小匙。将腊肉放入电锅蒸15分钟取出,...