猪肉中的蛋白质通常在10%-20%,含量较高。猪肉中的蛋白质为优质蛋白质,易于人体吸收。猪肉在不同部位的肉所含蛋白质有所差异,其中猪瘦肉蛋白质含量高,甚至可超过...
牛肉(肥瘦)每一百克所含的蛋白质为19.9克。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特...
猪肉皮脂肪不高。猪皮几乎不含脂肪。猪皮是一种高蛋白食品,每百克可食部分含83.5克蛋白质,但是其蛋白质却是一种缺乏色氨酸的不完全蛋白,属于胶原蛋白,跟牛筋、猪蹄...
每百克的大米蛋白质含量为7.4g左右。大米,亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物,大米是大部分地区人民的主要食品。大米中的碳水化合...
牛奶的蛋白质含量比较高,主要包括乳铁蛋白、球蛋白等,可以直接转化为氨基酸,被人体直接吸收。尤其是纯牛奶蛋白质含量特别高,每100克牛奶中含有2至3克的蛋白质。一...
一般情况下,豆腐中的蛋白质含量大约为15.7克/每100克;所以豆腐属于高蛋白食物,并且豆腐内含人体必需的多种微量元素,素有“植物肉”之美称,豆腐的消化吸收率达...
一般牛奶的蛋白质含量基本相同。牛乳中蛋白质含量为2.8%-3.3%,主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白组成,还有少量免疫球...
大米中含蛋白质7%-8%,其中还含有碳水化合物75%左右,脂肪3%- 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,...
牛奶蛋白质含量大约为2.8~3.4%。牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须...
龙虾体内蛋白质含量较高。占总体的16%—20%左右,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基...
蛋白质含量低的食物:蔬菜当中瓜茄类的蔬菜,比如冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、西红柿,这些瓜茄类的蔬菜当中含有的蛋白质比较低。 蔬菜当中的叶菜类,比如菠菜、韭菜、芹菜、...
含有蛋白质多的食物如下:豆类的食物,比如黄豆、绿豆、黑豆,这些豆类食物当中含有很高的蛋白质量。肉类食物,比如猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉,这些肉类食物当中蛋白质的含量...
第一档:排在首位的是热带水果椰子,每克含有蛋白质4g,其次榴莲2.6g、牛油果2.0g。第二档:桑葚、香蕉、无花果、龙眼、石榴、红枣、火龙果、油桃、草莓、樱桃等...
牲畜的奶像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶,这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。牛奶不仅仅可以帮助我们补充充足的蛋白质,同时...
虾:虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,...
豆类的食物,比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆,这些豆类的食物当中含有丰富的植物蛋白质。坚果类的食物,比如榛子、核桃、松子、开心果,在这些坚果当中也蕴含丰富的植物性蛋白...
鸡肉中含有的蛋白质的成分是很高的,在生活中我们常见的一些含有丰富蛋白质的食物有鱼虾,鸡蛋清,牛肉以及猪肉中的瘦肉。含有植物蛋白的主要是一些豆制品,比如豆浆,豆腐...
生蚝肉蛋白质含量较高,以及含有维生素和脂肪,可适量吃些起到对身体的补充改善,对调节免疫、增强体质会有不错的效果,日常食用,也需搭配其它营养,如蔬菜、水果等,可起...
1个鸡蛋含有蛋白质的量大概在12%左右,言外之意就是每100g鸡蛋当中,含有蛋白质的量是12g。如果平时吃的鸡蛋质量大概在50-60g之间,就是1两左右,如果简...
高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白。另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质...