材料:芋头半个(约一斤)、红糖1碗、油2匙、水半碗。 芋头削皮洗净,切成厚约1厘米的块状。倒入电高压锅。 倒两匙油,一碗红糖(约4两),半碗水,稍微摇匀一下。...
食材:小麦粉300克、红糖100克、开水100克、凉水10克、油10克、味精1克、糖1克、水1克。红糖与面粉按3:1的比例。将烧开的沸水倒入面粉中,边倒边搅。接...
将糯米粉加水和匀,不能太稀。起锅加适量水,蒸格上铺一块湿纱布,主要是防粘的作用,水开后将搓好的糯米团子放入锅中,蒸10分钟即可。蒸糯米的同时将红糖块装进小碗,一...
食材:冰粉适量、红糖适量、葡萄干适量、花生适量、白芝麻适量。 准备冰粉20克,开水适量,顺时针搅拌均匀。 再准备红糖适量。 倒入开水,搅拌均。 冰粉晾凉后放冰箱...
首先将芋艿削去外皮,洗净。如果有大芋艿,记得一定要买大的,这个小的削皮实在是折磨人。将红薯去皮洗净,切块。养生壶中加入适量清水。将芋艿和红薯块一同放入壶中,启动...
食材:白凉粉40g、红糖30g、清水400g。将400g清水,40g白凉粉,30g红糖,用中火煮开。 放入枸杞和红枣片,搅拌均匀。 倒入碗中放凉,冷却后脱摸,非...
由甘蔗的糖浆熬制而成。制作方法为:将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,以小火熬煮5-6小时,不断搅拌让水分慢慢的蒸发掉,使糖...
把莲子在水里浸泡四个小时左右。然后剥开取出莲芯。放进高压锅里,加入适量的水。压十分钟,保压半个小时即可。取出的莲子放进料理机里打成泥浆,倒进锅子里。加入适量的红...
主料:糯米粉4勺、粘米粉2勺。辅料:牛奶少许、植物油5克、红糖2勺。把糯米粉和粘米粉配比好,加入牛奶,有了粘米粉的加入会更加的Q弹,好操作。和成软硬适中的面团,...
吃的时候,可以加点盐进去腌一下,大概10天,口感会更好,苦涩的味道也没那么重。但腌的时候,最好买一些新鲜的芋头茎,把它的皮去掉,放在太阳下面晒一下,大概半天。再...
食材:芋头1个、五花肉1块(约200g)、食用盐勺、生抽1勺、蚝油1勺。芋头去皮洗净,切成细条,放在盘子里。厚度要均匀,不要太薄,否则蒸汽会腐烂,不要太厚,就不...
准备檽米若干、红枣若干、红糖适量、葡萄干若干、枸杞若干。首先将糯米提前泡4小时,碗中放红枣、葡萄干、枸杞,再铺上糯米压平。放入葡萄干、两勺红糖、再铺上糯米。再次...
首先准备面粉200克,加2克的酵母、5克的白糖促进叫法发酵、120毫升的温水和面。搅拌成大面絮之后,加10克的玉米油。加油可以让面团更柔软做出来的包子更好吃。揉...
芋头蒸排骨的做法:香芋去皮,切成小丁。排骨用少许盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油。蒸锅烧...
芋头母若干,葱姜蒜辣椒适量。芋头非常好吃,爽嫩滑口,很多人却不知道芋头母做好了实际也非常好吃。将芋头母洗净,用刀去皮,将它切成长条状,粗细应该均匀,待用。切好葱...
准备好芋头、削皮器、冰糖。(芋头要买那种带紫根的才又粉又香,买的时候可以切开来看看。) 新鲜的芋头表面会沾有很多泥巴,放水龙头底下冲洗干净,如果怕弄到芋头汁手会...
芋头1500克,淡奶油150克,糖280克,黄油80克,紫薯泥(可用可不用)200-250克。新鲜芋头去皮洗净后切块;放入蒸锅中蒸熟;倒入淡奶油用压泥器压成泥状...
鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。炒锅倒油,将鱼头、鱼块丢进去,两面煎好,盛出。翻面。锅中留底油,油热后,将花椒...
红枣片、姜丝、红糖、半碗水,全部放锅里小火搅拌,一定要小火防止糊底粘锅,要一直搅拌。一直小火搅拌至锅内糖汁缩汁到一半了,这时候可以看出锅内糖汁变的有点浓稠。缩汁...
准备好红糖500g,冰糖100g,放入碗中。锅内放入500g水烧开放入红糖、冰糖烧至于融化。水开后不停搅拌,以免糊锅发苦,开中小火慢慢熬制。熬制红糖水些许浓稠后...