材料:五花肉500克、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐各适量。把五花肉洗净,切成块大小;锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;倒入五花肉翻炒至...
主料:五花猪肉700克,梅菜100克。调料:植物油600克(实耗约60克),大油120克,鸡汤100克,湿淀粉10克,白糖20克,酱油30克,豆腐乳少量,蒜茸少...
食材:面粉100克、砂糖30克、干酵粉5克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴。 首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫。 将面粉,发酵粉黄油牛奶和奶油香精...
主料:净小河虾或湖虾5000克,大米粉2000克。调料:葱花10克,鲜红椒末1000克,精盐200克,姜末250克,芝麻油80克将净小虾沥干水分下锅中,用中小火...
用料:面粉1000克、发酵粉5克、水适量。发酵粉分散在水中,倒进面粉里和面。面粉加水和成絮状,然后揉成团,用保鲜膜包住盆儿,醒3小时。将面擀薄,用玻璃杯口压圆形...
准备五花肉两斤,花椒20克,盐100克,白酒适量。炒花椒盐。擦净锅中水分,花椒和盐放入锅中,用小火不停翻炒,直到花椒变成棕黄色。关火,将花椒盐盛出待用。 腌肉。...
主料:草鱼2条。辅料:开水适量。配料:盐270克、花椒粉40克、花椒20克、高度白酒50克。40克花椒焙熟,用擀面杖擀成粉装。草鱼从背部开刀,取出内脏,腹部黑膜...
湖北海棠生长在海拔50-2900米的山坡或山谷丛林里,喜光、温暖、湿润的气候,有一定的耐湿性,对严寒的气候有很强的适应性,可以耐零下21℃的低温,还有抗盐性能。...
准备面粉1000g,水适量。面粉与热水的比例应为5:3。先将面粉倒入盆中,然后一手持筷不断顺一个方向搅拌,一手缓缓倒入热水,面粉会随着热水的注入慢慢变成小块或小...
豆腐切成小块,放白布中间。把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。包好的豆腐放在木板上,整齐码好。用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打...
准备黄瓜1000克,藕、豆角,800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克,糖色...
材料:大米200克、腊肠200克 、豌豆100克、盐1/4勺、酱油1勺、色拉油1勺。大米洗净,泡一会儿,腊肠切成薄片,豌豆洗净。大米、腊肠、豌豆一起,加入适量水...
湖北黄杨喜光,在阳光充足和半阴环境下均能正常生长,选择四周开阔、阳光充足、水肥土壤条件良好的地段种植。除去杂草和砾石,施入腐熟基肥,地耙平,深翻,确保土壤相对含...
于立春前制作,取淡水鱼,一般为草鱼,花白鲢,青鱼。剖肚杀,洗净,洒上大量的盐腌渍,待水分干后,放在太阳下面晒,没有太阳时放至阴凉通风处晾干即可。注意事项:湖北腊...
食材:青鱼5千克、白酒150克、盐750克、葱50克、姜50克。 我们要将鱼进行宰杀、去鱼鳞,去头、去内脏等操作,并且重复洗濯清洁后,剁成稍年夜块,沥干水备用。...
食材:豆腐胚3000g、米酒1800 g、砂糖1800g、水360g冬天,如为夏天则减半、米豆麴400g。风味食材:水果(凤梨、香蕉)紫苏梅、蒜头、辣椒、芋头、...
进入惠游湖北微信小程序,进入系统后,下拉即可看到分区页面。选择你要预约的城市点击“进入活动”。在弹开的小程序对话框中点击“允许”。选择你心仪的景区进入“0元预约...
主料:粘米粉230g、澄面20g、粟米粉45g、清水700ml。辅料:油适量、肉、蛋适量、葱花适量。首先要制作肠粉桨,只要按以下配方可以说是百分百成功的。 材料...
主料:鱼肉泥适量、玉米片适量、食用油适量、精盐适量、生粉适量、胡椒粉适量、调味鲜适量、葱花适量。备好去刺的鱼肉,剁成鱼泥。备好葱花。剁好的鱼泥加入所有的调料拌匀...
首先要清冼豆角。豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。豆角冼好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档,可以提前准...