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鸡瓜泡制方法
鸡爪煮的时间一定不能太长，一般把鸡爪放到清水里面煮，如果时间太长就会让口感变得非常老，做出来的鸡爪就没有嚼劲，清水开以后就可以把它捞出来了，在煮鸡爪的过程中，一...
2024-06-12 -
鸡瓜去骨的方法
首先将鸡爪洗干净后，放入锅中焯水。焯水搅拌至锅中水面浮出油花再捞出来，将其用冷水冲洗透亮，将鸡爪的指甲去除。在鸡爪的关节处划一刀至骨头截面露出来，将鸡爪向上，由...
2024-06-12 -
鸡瓜怎么样做好吃
黄焖凤爪原料：鸡爪、生姜、大蒜、酱油、辣椒干、老干妈豆豉、辣椒酱、盐。鸡爪洗干净入锅，放几片姜，盖上盖中小火煮至鸡爪明显膨大，一般煮制时间约半小时（鸡爪煮好后，...
2024-06-12 -
柠檬泡椒鸡瓜怎么做
食材切好备用，鸡爪对半切开。鸡爪冷水下锅倒入料酒姜盐煮15分钟，捞起。鸡爪洗干净放入碗中，加入生抽，糖，醋，老抽，香油。倒入切好的小米椒，柠檬片，搅拌均匀。覆上...
2024-06-12 -
虎皮鸡瓜怎么做好吃又简单
准备原料，洗净放旁边准备，锅里放清水，用一半姜拍碎放入煮开，放鸡爪煮开，继续煮两分钟。煮好的鸡爪冲凉水后，晾干。蜂蜜和白醋兑好，充分搅拌均匀。均匀的刷在鸡爪上，...
2024-06-12 -
酸梨子泡制方法
材料：红茶1包，柠檬2片，苹果1个，梨1个，草莓5个蜂蜜适量。水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）。水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里...
2024-06-12 -
红枣泡制的方法
先把红枣切片，或者直接买红枣片也可以。锅里什么都不要，直接加热，放入枣片开始翻炒。要用手不停的翻炒哦，记得是小火。翻炒至带有金黄色不再冒白烟，就可以关掉火了。然...
2024-06-12 -
泡制芒果方法
材料:生芒果、粗盐。 首先，从芒果树上摘一些生芒果。 瓦缸装水，不用装满，过半就好了。过后，倒入粗盐，直到有些粗盐无法溶化为止。把芒果放进去，用几片瓦片或其它类...
2024-06-12 -
蒜黄的泡制方法
选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根，将蒜黄去根、去老叶后，用水清洗干净备用。 将蒜黄切成小段，根据个人喜欢决定小段的长度，为了腌透和吃起来方便，小段最好不要超过2厘米...
2024-06-12 -
支竹泡制方法
泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部...
2024-06-12 -
山楂酒泡制方法
主要原料：山楂、果胶酶、葡萄酵母。设备用具：发酵桶、地下室、大锅等。将山楂去核，经充分水洗，洗净后放入大锅内。加少量水后将山楂煮熟，温度为60℃～70℃。将熟山...
2024-06-12 -
泡制糖蒜方法
原料：大蒜，盐，砂糖，糖精，米醋，酱油。 选肥大、鲜嫩、蒜粒洁白的大蒜头，去1~2层外皮，削掉根须。 将选好的蒜头洗干净、晾干水分、放到坛子里，按每千克用盐60...
2024-06-12 -
红枣泡制方法
红枣不单能单独泡水，还可以搭配其他不同的食材，桂圆肉就是红枣泡水的理想搭档，平时用它们泡水时，可以先把红枣清洗干净，切成小块，再把桂圆去掉外壳和果核，然后把它们...
2024-06-12 -
刺梨的泡制方法
在泡制刺梨的时候，一定要采摘那些新鲜的，自然成熟的刺梨，自然界中的刺梨在每年秋天是成熟，成熟以后它表面的果皮会变为金黄色。把刺梨采收以后戴上手套，去掉它表面的硬...
2024-06-12 -
辣椒的泡制方法
酱油腌辣椒：辣椒腌制时可以腌成多种不同的品味，酱油腌辣椒是常见方腌法之一，平时腌制时需要准备鲜辣椒十千克，盐适量，酱油四千克，把辣椒洗好以后去掉水分，用盐腌制两...
2024-06-12 -
海蜇的泡制方法
凉水泡发:先用凉水清洗几次，除净泥沙;改刀，用七成热水烫海蜇捞出;冉经反复多次清洗于净，用凉水浸泡一定时间，达到脆嫩时，即可食用。这种方法，多适用于凉拌。 碱水...
2024-06-12 -
酸菜的泡制方法
将要泡制的蔬菜（包菜、胡萝卜、红尖椒等）洗干净，切成大块（能装入泡菜坛口就行）。准备一个泡菜坛子（带水槽密封口的），然后，将坛子里放入半坛子自来水，将洗干净的蔬...
2024-06-12 -
杨梅果酒的泡制方法
主料：杨梅6斤、白糖2.3斤。 辅料：盐1小勺。 荸荠种杨梅一篮，最好选择成熟度比较高的，发酵更快。 把杨梅挑去烂果，放入干净的水里浸泡十分钟左右，加盐一小勺，...
2024-06-12 -
怎样泡制酸菜
芥菜整棵洗净晾晒一天。找个无水无油干净的玻璃瓶。晒好的芥菜码到玻璃瓶子里，干净的锅里加能够没过瓶中芥菜量的水，放几勺盐、适量花椒到水里烧开，水开2分钟左右后关火...
2024-06-12 -
鸡心椒泡制方法
把人定好的新鲜鸡心用清水洗净，然后用剪刀把它顶部的脂肪去掉，然后再把剪刀插入的机芯中，把它从中间剪开。 把处理好的鸡心放在清水中浸泡一小时左右，中间要换水两次，...
2024-06-12