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鸡胗辣椒怎么做
材料：鸡胗120g，青椒10g，红椒10g，笋10g，调料：牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，酱油3g。鸡胗买...
2024-10-10 -
青红辣椒爆炒鸡胗的做法
食材：鸡胗8个、红辣椒6个、青辣椒3个、姜1块、小葱1条、料酒2汤勺、鸡精适量、盐适量、蚝油适量。将新鲜的鸡胗，用热水多冲洗几遍，然后切成片备用。在锅里放入凉水...
2024-10-10 -
辣椒炒鸡胗如何做
食材：鸡胗400克，红椒二个，青椒一个，洋葱半个，生姜一块，大蒜籽二粒，八角二粒，香叶三片，生粉酱油料酒各适量，鸡粉小半勺，香葱二根。鸡胗买回来先把里面一层黄色...
2024-10-10 -
辣椒炒鸡胗的家常做法
食材：青椒适量，鸡胗适量，菜油适量，花椒适量，葱姜蒜适量，老抽适量，蚝油适量，黑胡椒适量，料酒适量，醋适量鸡精适量。 选择新鲜的鸡肫，加入两勺的盐，用力搓洗冲洗...
2024-10-10 -
鸡胗炒辣椒
鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。炒锅中加热底油，约7...
2024-10-10 -
鸡胗炒辣椒的做法
材料：鸡胗120g，青椒10g，红椒10g，笋10g，调料：牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，酱油3g。鸡胗买...
2024-10-10 -
鸡胗怎么炖
食材：鸡胗500g鸡胗洗净，对半切块，冷水下锅，放葱片、料酒，焯水，捞出。起锅烧油，下葱姜、干辣椒、豆瓣酱，炒出红油，放入鸡胗，翻炒均匀，放生抽、老抽、蚝油、水...
2024-10-10 -
如何做爆炒鸡胗
用料：小米椒，鸡胗，大蒜，盐，生抽，黄酒。鸡胗冷水下锅，煮变色了捞起切片。鸡胗要切花，一来好看，二来容易熟又保持了爽口感。切好的鸡胗加盐加黄酒加生抽腌制半小时以...
2024-10-10 -
鸡胗子怎么做好吃
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常小卤菜“卤水鸡胗”的做法，说道卤味，不但是家常下饭菜，更是下酒佐食的绝佳...
2024-10-10 -
爆炒鸡胗怎么做好吃
主料：鸡胗、干木耳、鲜辣椒。辅料：葱、姜、蒜、辣椒酱、食用油、料酒、糖、淀粉、盐。洗干净的鸡胗用刀片成片，在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟。腌制...
2024-10-10 -
鸡胗怎么做
准备材料：油20g，盐，鸡精，生抽各10g，洋葱50g，鸡胗200g，尖椒100g。鸡鸡胗洗净切块，洋葱切条，尖椒切段。锅中倒油爆香洋葱，放入鸡胗，生抽翻炒均匀...
2024-10-10 -
鸡胗怎么读
鸡胗拼音：jī zhēn。鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大...
2024-10-10 -
鸡胗炖粉条怎么做
主料:鸡胗、鸡肠、粉条。辅料:泡椒、生姜、大蒜、花椒、老干妈辣椒油、生抽、盐、料酒、香菜、葱。做法：鸡胗切片，鸡肠切段，泡椒切圈，大蒜切块，生姜切丝。做法：热油...
2024-10-10 -
蒜苗鸡胗怎么做好吃
买回来的鸡胗处理一下把黏在表面的一些脂肪切掉，处理好后冲洗一遍，然后放入一半白酒，抓几遍再冲洗干净沥水；把鸡胗先横着切成扇形再对半切成2片，再把每片对半切开，不...
2024-10-10 -
鸡胗鸡心怎么做好吃
主要食材：鸡胗、鸡心。把鸡心用剪刀剪去顶部的心血管和肥油，在从中间刨开，洗净里边的血块。处理好的鸡心和鸡胗处理干净卤料：炖肉料包、白芷、干辣椒、葱姜、香叶、八角...
2024-10-10 -
鸡胗凉拌怎么做好吃
用料：鸡珍，姜片，葱段，料酒，八角，桂皮，花椒，蒜末，姜末，辣椒粉，橄榄油，生抽，盐，醋，糖，香油，蘑菇精，芝麻，香菜。锅中放入清水，姜片，葱段，料酒，鸡胗，煮...
2024-10-10 -
鸡胗该怎么做
食材：鸡胗适量，料酒适量，盐适量，食用油适量，味精适量，鸡精适量，火锅底料适量，干辣椒适量，青红椒适量，桂皮适量，八角适量，香叶适量，葱姜适量。鸡胗洗净，切成小...
2024-10-10 -
凉拌鸡胗
原料：鸡珍，姜片，葱段，料酒，八角，桂皮，花椒，蒜末，姜末，辣椒粉，橄榄油，生抽，盐，醋，糖，香油，蘑菇精，芝麻，香菜各适量。锅中放入清水，姜片，葱段，料酒，鸡...
2024-10-10 -
盐炒鸡胗怎么做好吃
鸡胗1盒，油适量，糖半勺，鸡精半勺，生抽适量，料酒80毫升，盐1勺，葱7克，姜适量，洋葱半个，尖椒6-8个，蒜头3-4小颗，蚝油2勺。先准备所以需要的材料：鸡胗...
2024-10-10 -
鸡胗小米粥怎么做
原料，小米，鸡胗，山药。小米洗净。鸡胗洗净切片。山药洗净去皮切段。锅中放水，放入适量的料酒，放入鸡胗焯水。高压锅放适量的水，放入小米，焯好水的鸡胗，山药，盖上锅...
2024-10-10