主料:米饭2碗、干贝6个、虾肉100克、萝卜干30克、白菜150克。辅料:食用油2汤匙、生抽2汤匙。准备好米饭。虾肉取出虾肠,洗干净。干贝用清水洗干净。隔水蒸1...
原料:鲜虾、猪肉、干贝、开洋、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。 调料:面酱、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、葱、姜、料酒、自制虾油。 猪肉切小丁加料酒稍微腌一会,虾剥壳取肉,干贝和...
主料:大米4/5量杯、燕麦米1/5量、杯虾7只、干贝适量。辅料:小葱适量、姜适量、胡椒粉适量、盐少许。准备好鲜虾干贝粥所需的食材,干贝提前一晚泡发备用。生姜切丝...
材料:墨鱼意大利面150g,大草虾3只,新鲜干贝3粒,蒜末20g,洋葱碎20g,鱼高汤100㏄,白酒80㏄,新鲜蕃茄酱100㏄,盐少许,胡椒少许,橄榄油适量。取...
食材:菠菜1小棵,鲜虾,白米饭,鸡蛋,玉米粒,豌豆粒。菠菜洗净,切小段,先用热开水烫一下去草酸,水倒掉不要,将菠菜放入搅拌机中,打入一粒鸡蛋,搅打成菠菜蛋汁备用...
材料:白饭300克,泡菜40克,熟柴鱼片10克,虾仁30克,葱、红辣椒各1根,腌黄萝卜3片,油2大匙,芥末1/2小匙。泡菜沥干水分、切丁;葱、红辣椒洗净,切末备...
鲜虾仁加入盐和黑胡椒粉腌制10-20分钟。培根和洋葱切片,胡萝卜去皮切丁,把胡萝卜丁和豌豆入沸水中焯水1~2分钟,捞起沥干水分备用。将菠萝冲洗干净,从侧面1/3...
材料:猪瘦肉少许、鲜虾4只、玉米粒小半条、芹菜/香菜少许、葱花少许、盐少许、香油2大勺。猪瘦肉切成玉米粒,虾去壳切粒。芹菜/香菜切成小段,葱切花。热锅,下一勺香...
材料:虾仁200g,白米饭150g,杂菜100g,香葱5棵,盐1茶匙,橄榄油1汤匙。鸡蛋打散炒出备用。炒鸡蛋剩下的油炒一下杂菜。倒入虾仁炒至六成熟。倒入米饭,中...
食材:泡菜、虾、剩饭、盐、葱、芝麻油。锅中放少许油,煎下虾仁,撒少许盐,虾仁变色盛出。煎虾的油留在锅里,放泡菜拌炒。放米饭拌炒,加少许泡菜汁,盖上锅盖焖5-8秒...
食材:菠菜1小棵、鲜虾、白米饭、鸡蛋、玉米粒、豌豆粒。 菠菜洗净后,折成小段。折好的菠菜用热开水烫一下,放在搅拌机中,加入一个鸡蛋,搅打成菠菜蛋汁。 鲜虾去泥线...
食材:里嵴2片、糖3克、白胡椒粉一小勺、酱油1勺、蚝油1勺、虾5只、培根2片、鸡蛋1个、洋葱三分之一个、玉米粒15克、黄瓜一小段、xo酱1勺、小葱2根。把里嵴肉...
材料:干贝20克,大米50克,蒜米、淀粉、瘦肉和香菜、花生油、盐和味精适量。干贝洗净,用水浸泡1小时。取起撕成丝,浸干贝的水留用。猪肉洗净切成薄片,加入蒜米、淀...
主料:红辣椒、干贝、柴鱼碎、葱蒜、酱油。将酱油倒入柴鱼碎冲搅拌1分钟,澄出酱油备用。葱、蒜切沫,辣椒切小段。锅中倒适量油,烧热后放入蒜末炒香,当蒜炒到金黄色时放...
主料:干贝5克、菜花1颗。辅料:油适量、酱油1勺、姜1块。做法:把掰好的菜花先用清水洗两遍,再用盐水泡10分钟,最后用流动的清水再冲洗一遍,沥干多余的水备用。锅...
干贝温水泡发半小时。西芹洗净切丁待用。西芹焯水,颜色稍变更青翠后捞出待用,干贝可一同焯水。热油锅,大蒜切片,加几粒花椒一起炒香。倒入西芹干贝翻炒片刻,加入料酒继...
食材:干贝粒、豆腐块、葱根、姜片、大蒜适量、生抽酱油勺、蚝油勺、糖适量、盐、淀粉适量、白胡椒粉适量、料酒适量。 扇贝先用水泡软化,然后切碎。 姜、蒜,放点干辣椒...
干贝粥的原料:干贝和大米。 干贝粥的配料:蒜米、淀粉、瘦肉和香菜。 干贝粥的调料:花生油、盐和味精。 适量的干贝洗净,用水浸泡1小时。 取起撕成丝,浸干贝的水留...
材料:豆腐1块、干贝20粒、干虾仁10克、葱花适量、蚝油1勺、生抽1勺、大蒜3瓣、胡萝卜10克。食材准备好,干贝和干虾都发泡好。锅里倒入少量油烧热,蒸干贝的水和...
主料:黄瓜1根、干贝边25g;辅料:香油适量、盐适量、黄酒适量、鲜酱油适量、白砂糖适量。 黄瓜、干贝边收拾干净;黄瓜切片,黄瓜片下盐腌制一下,腌制好的黄瓜片滤干...