主料:米饭2碗、干贝6个、虾肉100克、萝卜干30克、白菜150克,下面我们就来聊聊关于干贝鲜虾炒饭怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

干贝鲜虾炒饭怎么做(干贝鲜虾炒饭的做法)

干贝鲜虾炒饭怎么做

主料:米饭2碗、干贝6个、虾肉100克、萝卜干30克、白菜150克。

辅料:食用油2汤匙、生抽2汤匙。

准备好米饭。

虾肉取出虾肠,洗干净。

干贝用清水洗干净。

隔水蒸15分钟。

将干贝压散成干贝丝。

萝卜干洗净,切碎。

白菜洗干净,切成细丝。

锅中热油,下虾肉。

滑炒至虾肉变色,盛起待用。

原锅下油。

下萝卜干。

下干贝丝。

用中小火炒出香味。

下白菜;转中火,炒至白菜变软。

下米饭,将米饭炒散,炒至粒粒分明。

下虾肉,滑炒均匀,加入生抽调味,熄火即可食用。