材料:五花肉、萝卜、油酱、油、生抽、葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角萝卜去皮切块。五花肉切块。锅里放油烧至5成热,下入冰糖小火炒糖色。将五花肉放入翻炒上...
五花肉、葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角、萝卜各适量。做法:萝卜去皮切块。五花肉切块。锅里放油烧至5成热,下入冰糖小火炒糖色。将五花肉放入翻炒上色。放酱...
食材:红萝卜4-5根、纯瘦肉半斤、葱姜适量、油盐适量、地瓜粉条适量。 精选质量好的纯瘦肉,切小片。 红萝卜切薄片。 热锅,倒入食用油,把切好的葱姜丝,倒入锅中炸...
材料:乌干菜200克,五花肉400克,老抽,绍兴花雕,冰糖,姜1个,八角1个,生抽。先将乌干菜用清水泡一小时,再清洗几遍,直到水比较清澈。将五花肉\乌干菜\黄酒...
先将准备好的五花肉表面用刀刮洗干净,猪毛钳干净,起锅烧水,将肉放入锅中,加点姜片,水刚好没过肉块。清水煮五花肉,水开了转小火,肉煮到刚熟不出血就可以捞出来,放在...
主料:五花肉500克。 辅料:泡菜1把、红薯粉丝1把、香菇1把、虾米1把。 调料:色拉油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、白糖适量、玫瑰酒适量。 五花肉冲洗干净,...
主料:五花肉600克、料酒适量、盐糖适量、姜八角适量、鸡精葱适量、老抽酱油适量、黄豆酱适量。五花肉洗净切后片。放开水焯下。放2碗水,加料酒,八角,姜片,大火煮开...
材料:小鸡腿10串,猪肉500克,油4-5大勺,盐适量,醋一点点,鸡精2小勺,酱油2勺,葱段3段,姜片5片,蒜5-6瓣,朝天椒,八角1个,花椒适量。将猪肉切成大...
材料:豆角800克,肉300克,油、盐、鸡精、老抽、姜片、五香粉、小苏打、葱花、八角适量。把豆角洗净,掰成小段,容易熟。把肉切成肉片,葱花切好。锅中油烧热,放入...
材料:肉块或者排骨,土豆,八角,生抽,老抽,糖,盐,小干椒或辣豆瓣酱,姜片,葱段。 在慢炖锅里放上漂过水的肉块或者排骨,切成块的土豆,葱段,姜片,八角,生抽,老...
工具/材料:南瓜200克,猪肉200克,蒜米、姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒。首先把南瓜削皮去籽,然后切成片。猪肉清洗干净,切成片。开火下油,放蒜米进去爆香。然后...
材料:豆角,五花肉,盐,酱油,蒜末。 把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段。五花肉切厚片,还要切一些肥肉,豆角是喜油的菜,遇油则软。 先把肥肉下热锅里炸出油,...
主料:五花肉500克。 辅料:泡菜1把、红薯粉丝1把、香菇1把、虾米1把。 调料:色拉油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、白糖适量、玫瑰酒适量。 五花肉冲洗干净,...
配方:五花肉、辣椒、竹笋、料酒。 其实要想做的话是需要我们的等级到了十二级才可以的呢,然后就是准备材料了。 竹笋入手的话是需要天气的规定的,要在雷雨天才可以看到...
原料:五花肉400克,陈皮、干辣椒段、花雕酒、葱、姜、冰糖、老抽、花生油、水淀粉、盐各适量。 将带皮五花肉切成小方块;陈皮用开水泡上,姜拍松,葱切长段。 将肉块...
主料:咸菜(最好是客家咸菜)半斤、五花肉一斤、蒜仁、胡椒粉、味精、油、盐、清水少许。 先将五花肉切成小块,肥的部分放入热锅煎3分钟。 然后将蒜拍碎后放入锅中,后...
主料:五花肉400克、土豆2个。 辅料:生抽3匙、老抽1匙、香叶5片、桂皮1根、八角2个、花椒适量、冰糖适量、植物油适量。 五花肉、土豆都切成边长约为1厘米的方...
食材:五花肉2斤、八角3个、香叶2片、鲜姜适量、白芷2片、草果半个、花生油适量、老抽适量、生抽适量。五花肉洗净切片,鲜姜切片备用。锅中放水烧开加入五花肉焯一下,...
把茄子洗净切块,切滚刀状即可。买来的猪肉洗净,切条状,块状都可。西红柿洗净切碎,青椒切条状。锅洗净,倒入油烧至八成热,加入葱姜蒜辣椒爆香,加入猪肉翻炒,再加入老...
食材:猪肉适量,酱油、干辣椒,醋、姜各适量。将我们事先准备好的猪肉切成小块的,然后接着将生姜以及干辣椒都切好后一起放入盘子中。现在再放入盐跟酱油进行调味,这个没...