主要食材:小白菜300克,火腿50克,香菜适量,盐,鸡精,鸡汤,糖各适量。 小白菜洗净,切条,焯水待用;火腿切丝。 鸡汤加盐、鸡精、糖调好味。 取一沙锅,放入小...
食材:火腿50g、瘦肉50g、白豆腐干280g、熟鸡丝50g、香菇1个、冬笋80g、鸡蛋清1个、河虾仁60g、鸡清汤500g、生粉5g、白酱油10ml、盐8g、...
食材:鸡800克,鱼翅干80克,盐4g,味精3g,料酒10g,大葱20g,姜10克,枸杞5克。首先我们将鱼翅用温水浸泡10小时左右,泡软备用,然后准备一口蒸锅把...
用料:鸭翅1对、海底椰5克、红枣几克、枸杞适量、盐少许、清水适量。做法:(1)准备好海底椰红枣枸杞。(2)海底椰和红枣淘洗干净,泡水20分钟。(3)鸭翅冲洗干净...
食材用料:小白菜半斤、姜2片、油适量、盐适量。把小白菜洗干净,最好浸泡1个小时左右。先把水倒入锅里煮沸腾后,加入少量油,放入姜片和小白菜。盖上锅盖煮至沸腾,加入...
要想长时间的存储小白菜,那么选对的方法是非常重要的。如果保存不当的话,不仅会变质,而且会直接坏掉,我们可以选择把小白菜冷藏起来保存,这种方法是比较管用的。而且操...
小白菜呀,地里黄呀;三两岁呀,没了娘呀。亲娘呀,亲娘呀!跟着爹爹,还好过呀;只怕爹爹,娶后娘呀。亲娘呀,亲娘呀!娶了后娘,三年半呀;生个弟弟,比我强呀。亲娘呀,...
小白菜择好洗净,入开水锅烫软后捞出,沥水切碎。 小白菜放到一个大碗里加一把面粉,用筷子调成很软的菜面糊,糊要软但不能是流动状态。 平底锅放少许油,用勺子舀一小勺...
原料:小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。 调料:盐5克、糖3克、鸡精2克。 将小白菜切成3厘米长的段控水,不用控太干净,姜切成丝,红辣椒掰成两段。 热锅倒入油...
小白菜的个头:之所以叫小白菜就是因为不像大白菜那么大。建议大家挑选的时候以小棵的为标准,稍大一些的白菜就没有那种水灵了,口感还干涩。20cm到25cm左右都是可...
食材:小白菜500克,盐、大蒜、红辣椒、生抽、香油、鸡精适量。将小白菜切成段,锅中倒入适量油烧热,放入大蒜末和辣椒爆香。放入切好的小白菜。待小白菜炒到出水分时,...
食材:小白菜3-400克、红辣椒3-5克、大蒜2克、食盐2克、油5克。首先大火热锅1-2分钟,放油,大火热锅1-2分钟。先放大蒜子,3-5秒后下白菜。平铺,翻滚...
小白菜的心容易腐烂,整棵购买时,可以将心挖除,用沾湿的报纸塞入其中,再用保鲜膜包起来。如果在超市购买半棵或1/4棵小白菜,回家后可将保鲜膜拆开风干一下,再用保鲜...
主料:小白菜250克。调料:酱油15克、植物油10克、姜5克、盐5克。将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段;锅中加入植物油烧热,加姜先炒几下;再放入小白菜旺火快...
小白菜的最佳保存温度为0℃左右,储存温度高,菜叶易黄化及腐烂,储存寿命较短。在0℃左右,小白菜约可存放两周;放在冰箱里冷藏,可保存8~10天;若常温(20℃)下...
食材:小白菜1把、鸡蛋1个、面粉50克、玉米面粉30克、小葱少许、盐适量、小苏打2克。 小白菜洗干净,无需焯烫,直接就切碎,不要剁,就是细细地切就可以,同时在切...
把土豆切条。小白菜切段。锅烧开水,放入小白菜焯透。捞出备用。锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香。放入土豆条炒匀,加少许生抽。翻炒均匀,放入鸡汤(或清水),烧开。小火...
小白菜的心容易腐烂,整棵购买时,可以将心挖除,用沾湿的报纸塞入其中,再用保鲜膜包起来。如果在超市购买半棵或1/4棵小白菜,回家后可将保鲜膜拆开风干一下,再用保鲜...
把新鲜的白菜晾晒一周左右,去掉黄叶、烂叶、老叶,根部不要切掉。小白菜适宜在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏,楼房的阳台具备这个条件。 贮藏白菜,要选择八九成心...
松土播种:小白菜籽不需要泡,可以直接松土播种,要将种植小白菜的土质疏松好,挖一个小穴,将种子播在里面,再盖上土就可以,种子的深度以3至4厘米为宜。播种时最好弄点...