原料:小白菜250克、红辣椒5个、姜5克 ,我来为大家科普一下关于清炒小白菜?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

清炒小白菜(怎么做清炒小白菜)

清炒小白菜

原料:小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。

调料:盐5克、糖3克、鸡精2克。

将小白菜切成3厘米长的段控水,不用控太干净,姜切成丝,红辣椒掰成两段。

热锅倒入油,加入姜丝和红辣椒段,炒出香味后加入切好的小白菜,快速翻炒,等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。