小白菜做法（小白菜怎样做好吃）

小白菜择好洗净，入开水锅烫软后捞出，沥水切碎 ，我来为大家科普一下关于小白菜做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

小白菜做法

小白菜择好洗净，入开水锅烫软后捞出，沥水切碎。

小白菜放到一个大碗里加一把面粉，用筷子调成很软的菜面糊，糊要软但不能是流动状态。

平底锅放少许油，用勺子舀一小勺面糊，压平压薄，小火煎，两面煎熟即可。

把蒜切成末，加少许盐、生抽、香油和清水，调成料汁，蘸汁吃即可。