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豆腐和虾仁做法
首先虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆，将淀粉和香油调成芡汁，豆腐切块放入沸水中焯一下。然后将油锅烧热放入虾仁和豆腐丁，倒入调好的芡汁，快速翻炒均匀。...
2024-09-09 -
豆腐和虾仁怎么做好吃
用料：豆腐200克、鲜虾200克、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、生抽适量、香菇酱适量、料酒适量、淀粉适量、香油适量准备好所用原料。把豆腐切成大片。鲜虾去头 去皮...
2024-09-09 -
虾仁溜豆腐做法
主料：北豆腐300克、虾仁80克。调料：食盐2克、酱油10克、黄酒5克、豌豆淀粉10克。豆腐切块，放入容器中。虾仁去泥肠，加少许绍酒，盐腌入味，加盖加热1分钟。...
2024-09-09 -
虾仁豆腐怎么做
新鲜草虾经过冰箱冷冻取出用凉水浸泡。虾仁剥壳留凤尾，洗净，用1克盐，黑胡椒碎，料酒，一小匙生粉拌匀，腌制十分钟。南豆腐一块。准备好葱姜蒜，姜和蒜切片，葱和小米辣...
2024-09-09 -
虾仁玉子豆腐的做法
准备食材：虾仁洗净，用少许胡椒粉，料酒，盐腌制一下去腥入味。玉子豆腐一袋。豌豆洗净。胡萝卜切成均匀的厚片。玉子豆腐去包装袋，切成厚圆片。码在盘子里。每一片玉子豆...
2024-09-09 -
虾仁豆腐汤的做法
准备用料。豆腐、虾、红萝卜、蛋、香菜、麻油、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、油。豆腐、红萝卜切小块，蛋打成浆，香菜切碎、虾去壳切小颗用调味料腌5分钟。先用适量的水把红萝...
2024-09-09 -
豆腐虾仁的做法
主料：豆腐适量，虾仁适量。辅料：鸡蛋清适量，调料：食盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，香油适量，水淀粉适量，植物油适量。将豆腐切成小方丁，放入开水锅中...
2024-09-09 -
虾仁豆腐的做法
原料：豆腐，虾仁或者鲜虾，蛋清，葱丝，姜片，盐，料酒，水淀粉，香油，生抽。 将豆腐切成小方丁，放入开水锅中焯一下，然后捞出沥干水分。 将鲜虾处理干净，只保留虾仁...
2024-09-09 -
虾仁豆腐水饺步骤
食材：饺子皮、老豆腐、虾仁、香葱。将虾仁放在案板上切碎，待用。将老豆腐放入大碗中抓碎。接着，合入虾仁和香葱。加1勺料酒，加2勺生抽，加半勺蚝油，加适量的盐，调味...
2024-09-09 -
虾仁烧豆腐教程
食材：豆腐适量、虾仁适量。豆腐切成小块、虾仁洗干净、蘑菇摘洗干净、备用。起锅烧水加上少许的食用盐，倒入切好的豆腐块，焯两分钟捞出，备用。另起锅烧油，下入处理好的...
2024-09-09 -
虾仁豆腐羹
鲜虾去头和壳，独留虾尾壳洗净，加入腌料拌匀，腌制15分钟。内 脂豆腐切成小块，放入加盐的沸水中焯1分钟，捞起沥干水；香芹去叶洗净，切成丁状。取一空碗，加入酱汁的...
2024-09-09 -
家常虾仁豆腐的做法
主料：豆腐250克、虾仁50克、鸡蛋1个。调料：白糖、酱油、水淀粉、肉汤、植物油、盐、葱末各适量。制作方法：虾仁去除沙线，洗净，沥干水分；鸡蛋打散，放入虾仁搅拌...
2024-09-09 -
鸡蛋炒虾仁豆腐的做法
食材：鸡蛋1个、虾仁100克、豆腐100克、葱、姜、蒜适量、盐1克、味极鲜酱油2毫升、蚝油1毫升。把虾仁和鸡蛋洗净备好，豆腐切成小块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片...
2024-09-09 -
虾仁酿豆腐的做法
准备原材料：虾仁，五花肉，老豆腐。姜，葱。将虾仁去除虾线，用料酒和葱姜腌制一下（约20分钟），去除腥味。豆腐切方块，用小勺将中间挖空。将虾仁捞出，和五花肉，还有...
2024-09-09 -
豆腐烩虾仁怎么做
腌制虾仁：虾仁放盐，用手抓匀，放置5分钟后清水抓洗三遍（这个方法可以去除虾仁表面多余的黏液，三遍抓洗完，会发现虾仁变得白白净净）。用手捏干虾仁水份，有条件的可以...
2024-09-09 -
豆腐酿虾仁的做法
主要食材：豆腐、虾仁，肉糜，辅料：酱油、白糖、淀粉、食用油。虾仁去壳挑虾线，切小块和肉糜拌一起。把拌好的虾，肉，放适量盐和生粉。豆腐挖坑准备埋虾，埋之前可以在豆...
2024-09-09 -
虾仁炖豆腐的做法
主料：豆腐400克。 辅料：虾仁150克、毛豆50克。 调料：大葱8克、姜5克、植物油25克、芡粉15克、香油1克、盐20克、味精5克。 豆腐切成1。5厘米四方...
2024-09-09 -
虾仁豆腐蒸水蛋步骤
食材：内酯豆腐、虾仁、鸡蛋。虾仁加入少许胡椒粉，少许料酒、少许食盐抓匀腌渍几分钟。豆腐取出切块放入深一些的盘中。鸡蛋打入碗中，加入温水搅打均匀，并撇去浮沫（鸡蛋...
2024-09-09 -
豆腐酿虾仁的家常做法
食材：虾仁200克，小油豆腐适量，蛋清适量，白糖适量，葱花适量，一勺生抽，半勺耗油，半勺芝麻油。虾仁剁成泥，加入一个蛋清一勺料酒适量盐，少许胡椒粉和适量淀粉搅拌...
2024-09-09 -
茄汁虾仁玉子豆腐
食材：玉子豆腐3个，虾仁适量，水淀粉适量，葱花适量，番茄酱1勺，鸡精1勺，盐适量，生抽1勺。玉子豆腐切成1.5cm厚的段，虾仁处理干净用料酒和白胡椒腌制。平底锅...
2024-09-09