首先虾仁处理干净,加入盐、淀粉、蛋清上浆,将淀粉和香油调成芡汁,豆腐切块放入沸水中焯一下,接下来我们就来聊聊关于豆腐和虾仁做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

豆腐和虾仁做法(非常简单的做法)

豆腐和虾仁做法

首先虾仁处理干净,加入盐、淀粉、蛋清上浆,将淀粉和香油调成芡汁,豆腐切块放入沸水中焯一下。

然后将油锅烧热放入虾仁和豆腐丁,倒入调好的芡汁,快速翻炒均匀。