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五花肉烧鲅鱼窍门
鲅鱼收拾干净，去头尾，切成段。五花肉洗净，切成1厘米见方的块；胡萝卜洗净，切小块。平底煎锅中倒油，油量稍微多一点，油热后，放入鲅鱼段。煎至四面金黄，捞出沥油。炒...
2024-07-02 -
春笋五花肉做法窍门
主料：五花肉500克、春笋1根。辅料：葱姜适量、八角1粒、辣椒1个、配料酱油1勺、糖1勺、盐3克、料酒1大勺。做法步骤：（1）把肉切成小块后焯水。（2）锅中放油...
2024-07-02 -
烧鲅鱼怎么做
主料：鲅鱼。辅料：蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱。 将鲜鲅鱼切成薄片。锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。 煸出香味后加水、盐。 水滚...
2024-07-02 -
烧鲅鱼如何做
鲅鱼300克、姜适量、盐适量、花椒适量、八角适量。鲅鱼解冻用料酒腌制15分钟以上。腌制好的鲅鱼用厨房纸吸干表面水分。葱姜蒜切好，一勺料酒，两勺陈醋，两勺勺生抽一...
2024-07-02 -
家常烧鲅鱼
主料：鲅鱼500g3人份。辅料：食盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，料酒适量，老抽适量，调和油适量，陈醋适量，元贞糖适量。将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼...
2024-07-02 -
如何做干烧鲅鱼
主料：鲅鱼400克。 辅料：蒜4瓣、香油1/4茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、地瓜粉2茶匙、细香葱1根、食盐1/2茶匙、植物油3汤匙。 鲅鱼买回去...
2024-07-02 -
怎么做干烧鲅鱼
食材：大鲅鱼中段2斤左右，盐少许，老抽一匙，小干辣椒五六个，耗油一匙，白醋一匙，葱丝少许，姜丝少许，生抽少许，五香粉少许，白糖两匙。鲅鱼最好是趁冻切，鱼肉不爱碎...
2024-07-02 -
家常啤酒烧鲅鱼的家常做法
鲅鱼切成大块，用盐、料酒略腌。鸡蛋打散。鲜鲅鱼与冻过的鲅鱼最大的区别，就是它肉质特别嫩，而且有种特殊的香味。入锅煎成两面起黄壳。打包回来的鲅鱼。将鲅鱼放入锅中，...
2024-07-02 -
鲅鱼炖雪里红怎样做好吃
用料：鲅鱼1条（约800克）、姜片6片、葱1根、雪里红1包（约150克）。鲅鱼洗净，切小段。准备姜片，葱段和雪里红。锅热加油。一定要锅很热的时候加油，这样煎鱼不...
2024-07-02 -
五花肉烧千张结怎么烧
五花肉250克，千张结300克，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖少许。首先把千张结煮一下，为了能更好地入味。选用肥一点的五花肉。切成厚薄适中的块。焯一下水，去...
2024-07-02 -
怎样腌臭鲅鱼窍门
材料：鲅鱼、食盐。 首先将鲅鱼洗净，仔细清洗干净各部分。 清洗好之后要把鲅鱼的内脏以及鱼鳃内部挖除干净。 清洗完毕后将鲅鱼放于桌面准备撒上食盐。 鲅鱼的腌制是不...
2024-07-02 -
五花肉烧土豆
食材准备：带皮五花肉500克、土豆300克，盐少许，酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量。 将带皮五花肉洗净，切成方块;土豆洗净，去皮，切成滚刀块。 炒锅加热后倒入...
2024-07-02 -
红烧鲅鱼家常菜怎么做
原料：鲅鱼：500克辅料：葱10克，姜8克，大蒜3小瓣，花椒8粒，八角4粒，食盐12克，冰糖3小块，料酒适量，干红辣椒3个，青尖椒（比较辣的一种）2个，酱油、食...
2024-07-02 -
用鲅鱼包饺子的方法步骤窍门
大鲅鱼2根，茼蒿100克，葱少量，姜少量，香菜少量，青辣椒少量，啤酒半瓶，酱油适量，盐适量，味精适量，花生油适量。和好一块面醒着。将鲅鱼清洗干净，剔除鱼刺。将鲅...
2024-07-02 -
鲅鱼煎饺做法窍门
材料：鲅鱼、猪肉、韭菜、盐、葱、花椒、酱油、生姜、面粉、胡椒粉、香油、湿淀粉。先把面粉加水和成柔软适中的面团，放一边备用。把油烧热，放葱花炸香，晾凉备用;锅里加...
2024-07-02 -
五花肉烧土豆做法
先准备好五花肉，土豆，以及葱，姜等辅料和八角，香叶，桂皮等调料。将五花肉切成块，土豆切成小块，分别放入锅中焯水，然后捞出。然后将五花肉放入锅中煸炒至金黄色盛出，...
2024-07-02 -
五花肉烧萝卜
材料：五花肉300克，白萝卜一根，葱、姜、香葱、酱油、白糖、桂皮、大料各适量。白萝卜削皮洗干净，切滚刀块，过开水焯烫后取出备用。五花肉洗净切成块备用。锅中倒入油...
2024-07-02 -
笋丝烧五花肉
主料：五花肉300克，笋丝干200克。辅料：盐2勺，料酒半勺，生抽2勺，八角2个，香叶2片，桂皮少许，老抽1大勺，冰糖几块，十三香半勺，葱姜蒜适量。五花肉切成大...
2024-07-02 -
五花肉烧豆腐结步骤
材料：老豆腐200克、五花肉150克、蒜苗、生姜、郫县豆瓣酱、鸡精、五香粉、老抽、料酒、湿淀粉各适量。 五花肉洗净切成小块，豆腐洗净切成约0.3厘米厚的片；蒜苗...
2024-07-02 -
五花肉烧榛蘑如何做
榛蘑(干)400克、五花肉400克、葵花籽油3汤匙、精盐1茶匙、冰糖15粒、酱油2汤匙、桂皮2块、料酒2汤匙、大葱1根、姜1块、八角2个。做法：榛蘑用清水浸泡4...
2024-07-02