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黄瓜扭腌制方法
去花去根清洗干净。洒入适量的盐，搅拌均匀给黄瓜按摩，然后腌1小时。1小时后出现大量的水，倒掉。晾黄瓜，放在蔽子上放阴凉通风的地方晾一天。这一步千万不要着急，这是...
2024-07-02 -
凉拌扭条黄瓜
细嫩黄瓜两个。甜椒半个，切丝。蒜两瓣，切末。蚝油两匙。生抽四大匙。醋两大匙。白糖一匙。香油一大匙。花椒油一匙。油酥辣椒两匙（依个人口味增减）。黄瓜洗净放菜板上，...
2024-07-02 -
黄瓜腌制方法
先要准备一根黄瓜、一头蒜、一块姜。 将黄瓜用清水洗净，切掉两头，切成两公分长的小条，将姜切成片，蒜去掉皮，可以用刀将蒜切成两半，这样更入味。 先将黄瓜条放入碗中...
2024-07-02 -
速食黄瓜腌制方法
原材料：黄瓜、姜、蒜、生抽酱油、老醋、白糖、花椒、大料、盐。首先把黄瓜清洗干净，然后再切成条，放在盆中，加入两勺食盐腌制1小时。在锅中加入700毫升的生抽酱油，...
2024-07-02 -
黄瓜如何腌制方法
用料：黄瓜五千克，盐五百克，白糖和醋各五百克，酱油一千克，姜一百五十克，蒜两百克，味精和白酒各一百克，朝天椒五百克，干净的腌菜坛子一个。把准备好的黄瓜用清水洗净...
2024-07-02 -
腌制黄瓜方法
主料：黄瓜1600克。调料：食盐2勺、冰糖160克、姜1小块、蒜2头、生抽240毫升、朝天椒5个、泡椒5个、白醋240毫升。黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细...
2024-07-02 -
圆黄瓜腌制方法
将黄瓜清洗干净，切去头尾，然后再切成手指粗细的条状。在切好的黄瓜条上撒盐，让每根黄瓜条都沾上食盐，然后把黄瓜条放到漏网中，黄瓜的表层上面放个重物，沥去黄瓜中的水...
2024-07-02 -
自制酱黄瓜腌制方法
黄瓜洗净，去头去尾去瓤切成细条。放入盆中，加入盐搅拌均匀腌制2小时。锅中烧油，放入八角和花椒炒香。捞出废料，放入葱段和姜片炒香。倒入生抽、米醋、老抽、白糖煮开，...
2024-07-02 -
怎样腌制黄瓜
黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条。在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝...
2024-07-02 -
黄瓜条腌制方法
腌黄瓜条,先准备黄瓜、蒜和红辣椒,黄瓜要挑新鲜的。将黄瓜切成长条,用刀切掉中间的瓤,这样腌出的黄瓜条更脆。再用刀将黄瓜长条切成一寸长的小条,将红辣椒切成段。在小...
2024-07-02 -
酱黄瓜怎么腌制方法
准备好黄瓜，切开，改刀切成条。切好放在碗里，加盐，搅拌均匀后腌制两小时。将黄瓜用屉布挤出水分，挤好后放到碗里备用。在锅中放入酱油、水、花椒、八角、砂糖、盐开煮。...
2024-07-02 -
腌制黄瓜的方法
主料：4根黄瓜、适量甜面酱，适量盐。黄瓜洗干净控净水分，切成3厘米长短的小段，保鲜盒最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜一层盐一层黄瓜的顺序，装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌...
2024-07-02 -
泡黄瓜的腌制方法
黄瓜5000克，精盐400克，甜面酱750克。将黄瓜洗净后沥干水分，顺长剖开成两条(也可不剖)放入坛内，加入精盐，拌匀压实，用竹片压紧。腌渍3～4天后，将黄瓜捞...
2024-07-02 -
如何制作腌制黄瓜
主料：黄瓜1600克。调料：食盐2勺、冰糖160克、姜1小块、蒜2头、生抽240毫升、朝天椒5个、泡椒5个、白醋240毫升。黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细...
2024-07-02 -
黄瓜家常腌制方法
黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉，用刀切成小段状放入碗中，再向碗中加入一勺盐，搅拌均匀后腌制一会儿。腌制一段时间后会发现黄瓜变软了，碗的底部也出了很多水，将这些水...
2024-07-02 -
黄瓜卷腌制方法
准备好黄瓜和去皮器。 把黄瓜洗干净，取中间的直的部分。 用去皮器刨成薄片。 把黄瓜片从一头卷到另一头。 把卷好的黄瓜摆放在盘子里。 把大蒜剁碎放碗里，加一点白糖...
2024-07-02 -
冻黄瓜的腌制方法
把黄瓜清洗干净，然后沥掉水分，把准备好的盐都均匀的涂抹在每一根黄瓜的表面上，把抹好盐的黄瓜摆放整齐，上面放一个重物压制，压制12个小时左右，黄瓜中的水分就能流出...
2024-07-02 -
夏天黄瓜的腌制方法
将黄瓜洗净，切成长短一致的圆柱状，中间对切。再切成条状。不要太细，尽量均匀一致。一定选择无油的盆子，从洗到切都是无油滴。切成均匀条状。不要太细。切好的黄瓜条，用...
2024-07-02 -
脆黄瓜的腌制方法视频
食材：黄瓜1根、姜2片、蒜3瓣、生抽30克、醋15克、白糖1勺、盐3克。腌脆黄瓜，先准备一根黄瓜、一头蒜、一块姜。将黄瓜用清水洗净，切掉两头，切成两公分长的小条...
2024-07-02 -
脆酸黄瓜腌制方法
食材：黄瓜1根、姜2片、蒜3瓣、生抽30克、醋15克、白糖1勺、盐3克。准备一根黄瓜、一头蒜、一块姜。将黄瓜用清水洗净，切掉两头，切成两公分长的小条，将姜切成片...
2024-07-02