腌黄瓜条,先准备黄瓜、蒜和红辣椒,黄瓜要挑新鲜的,下面我们就来说一说关于黄瓜条腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

黄瓜条腌制方法(黄瓜条腌制方法是什么)

黄瓜条腌制方法

腌黄瓜条,先准备黄瓜、蒜和红辣椒,黄瓜要挑新鲜的。

将黄瓜切成长条,用刀切掉中间的瓤,这样腌出的黄瓜条更脆。

再用刀将黄瓜长条切成一寸长的小条,将红辣椒切成段。

在小锅中放入生抽、醋、白糖和盐,用筷子搅拌均匀。

将红辣椒和蒜放入小锅中,将小锅放在炉灶上,煮开后再晾凉。