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如何做煎香辣牛肉
牛排解冻，切菱形口，准备韩式酱油一千克，清酒两百克，白糖五百克，牛肉粉二百克，胡椒粉一百五十克，味精一百克，大蒜一百克，生姜两百克，洋葱以及梨各五百克，香油五十...
2024-06-11 -
如何做煎牛肉又嫩又软
把牛排解冻后，不用清洗，用厨房纸把水分吸干； 用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，牛排两面都撒上黑胡椒碎以及胡椒粉，腌制15分钟左右； 把锅...
2024-06-11 -
如何做香辣牛肉条
牛肉切丁,不要切得太细碎,1-2厘米见方，混合。酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小时锅内加水烧热,水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物,大火煮20分...
2024-06-11 -
香辣牛肉的家常做法
材料：卤牛肉300g；干辣子皮酌量；洋葱半个；大蒜1头；生抽适量；盐适量；老干妈辣酱适量；食用油80g（多点就好）。 配料：大蒜切沫，洋葱切条，干辣子皮拜碎，卤...
2024-06-11 -
香辣牛肉面
材料：面条200克，牛腩200克，油菜50克，酸菜10克，红辣椒1个，洋葱35克，生姜1小块，大蒜6瓣，调料：卤包1个(大料、桂皮)，酱油1大匙，辣豆瓣酱2大匙...
2024-06-11 -
凉拌香辣牛肉怎么做
主要食材：香豆腐干， 酱牛肉片，油炸花生。香菜，豆豉辣椒酱，辣油，生抽。香豆腐干切成细条；过一下开水后滤干水分；香菜清洗干净后切碎；把酱牛肉片倒入一个盆里；继续...
2024-06-11 -
香辣红烧牛肉如何做
将牛肉洗净切块，放入锅中焯水，水开后等肉稍微变色将肉捞起备用。锅中倒入花生油（其它植物油都OK），分别放入姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒，煸炒出香味。将一...
2024-06-11 -
香辣牛肉炖萝卜怎么做
主料：牛肉500克、白萝卜0.5根、色拉油、水、食盐（适量）八角 1个 花椒 10粒 桂皮1片 料酒、生抽、豆瓣酱、黄酱 1大匙 草果 1个 白糖1小匙。将牛肉...
2024-06-11 -
烤肉酱做煎牛肉
准备原料：牛排500克、葱头汁20克、黄酒一勺、鸡蛋两枚、辣酱油20克、蕃茄沙司适量、黄瓜片少许、土豆条若干、烧烤酱一袋。 将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍...
2024-06-11 -
如何制作香辣红烧牛肉面
原料：方便面、辣油、袋装牛肉、花椒、小茴香、白芷、八角、桂皮、草寇、肉蔻、香叶、良姜、砂仁各一小勺、陈皮一块。牛肉多泡一会，中间来回换水，切块大点，放凉水里，放...
2024-06-11 -
香辣牛肉丁要怎么做好吃
食材：牛里脊200克，小米椒40克，杭椒20克，姜1块，蒜3瓣，花椒2克，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺。 牛肉洗净切丁，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20...
2024-06-11 -
辣卤牛肉如何做
食材：牛腱子5斤，八角2个半，花椒1小撮，香叶几片，干辣椒10个，辣酱30克，姜几片，大蒜几瓣，盐适量，生抽适量，老抽适量，冰糖30克。先将大块的牛腱子改成小一...
2024-06-11 -
香辣牛肉的做法
选用牛腱部位，将牛腱切块，放入沸水中焯水备用，起锅烧油。放入蒜瓣姜片干辣椒煸炒，倒入牛肉块，喷黄酒炒香。加适量水，再加入生抽，老抽，糖，五香粉，八角，香叶，花椒...
2024-06-11 -
如何做沙茶牛肉酱
食材：牛绞肉250公克；姜末10公克；蒜末10公克；辣椒末10公克；水500㏄；沙茶酱1又1/2大匙；酱油1大匙。取锅烧热后倒入3大匙油，加入姜末、蒜末、辣椒末...
2024-06-11 -
香辣水煮牛肉
主料：西芹300g，牛肉150g。配料：葱花适量，姜丝适量 ，盐适量，味精适量，酱油适量，油适量。用油起锅，爆香葱姜。将肉切成片，倒入锅内煸炒2分钟。调入酱油，...
2024-06-11 -
香辣红焖牛肉怎么做
食材：牛肉600克、青辣椒2个、红辣椒2个、花椒粒2克、红曲米2克、桂皮2克。 把牛肉切大小一样的块。 凉水下锅煮开，捞起。 青红尖椒洗净切斜段，洋葱去外皮切块...
2024-06-11 -
香辣红油牛肉酱
香辣牛肉酱是一道酱品调味品，主料有牛肉，辅料包括油、黄豆酱、海鲜酱、甜面酱、大葱、花生碎、生姜、白芝麻、麻椒碎、干辣椒粉等。香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，...
2024-06-11 -
香辣牛肉酱做法
牛肉手工剁碎，红辣椒切碎。锅里不放油，放入花生米，炒至外皮出现黑斑，出锅冷却退皮切碎。芝麻炒熟，蒜，姜切碎。锅中倒入小半锅油，倒入牛肉，翻炒，至水分收干。再依次...
2024-06-11 -
飘香的香辣牙签牛肉
食材：牛里脊适量。提前把所有材料准备好，牛里脊提前切薄片。把所有材料放在一起，腌制牛肉到入味。牙签泡一下冷水。用牙签把牛肉串好。烤箱200度烘烤10分钟。烤熟就...
2024-06-11 -
香辣牛肉面做法
食材明细：牛肉适量，面条适量，油菜适量，香葱适量，姜适量，豆瓣酱适量，豆豉适量，香叶适量，八角适量，盐适量，牛肉一块、油菜适量、香葱适量、姜一块。将牛肉切成大块...
2024-06-11