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素炒山药怎么炒好吃
把山药洗净，再准备一根葱，用刀把山药皮削去。把山药切成薄薄的片，因为山药去皮后比较滑，切时不要切到手。将葱切成片，锅中放入食用油，再放入葱花炝锅，将山药全部放入...
2024-07-04 -
素炒山药的做法
主料：山药适量。 辅料：胡萝卜适量、木耳适量、青椒适量。 山药去皮切成菱形片。 用清水浸泡一会。 胡萝卜、青椒切成菱形片。 锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡...
2024-07-04 -
素炒山药做法步骤
准备好两根山药，山药去掉外皮，切成菱形片，青红辣椒也切成大片，大蒜头切成小粒。药片清洗干净粘液，起锅烧水，加一点点醋，下入山药片焯水2分钟，捞出过凉水。再次放入...
2024-07-04 -
素炒山药
山药适量，油适量、盐适量、葱花适量山药去皮，洗净，切片，同时把葱花切好备用。在去皮的同时先烧一锅水。水冒泡就放入切好的山药片，焯下。差不多淖不到一分钟就可以出锅...
2024-07-04 -
素炒山药的简单做法
食材：山药400g、大蒜5g。将大蒜去掉皮切好备用；在锅中加入适量油；将大蒜加入锅中炒出香味；将切好的山药片倒入锅中；迅速翻炒一会；加入适量食盐；翻炒一会，让食...
2024-07-04 -
素炒山药需要焯水吗
不需要，山药焯水会浪费大量营养。因为山药当中主要营养成分来自于黏液中，山药的黏液中含有大量蛋白质、糖类、维生素以及微量元素，而该黏液在焯水时会被大量去除，所以营...
2024-07-04 -
素炒双脆
原料：山药、芦笋、盐、鸡精、高汤、芝麻油、食用油泡椒、香葱。做法：（1）将山药洗净后去掉皮切成一字条块，再将芦笋洗净去掉根部老皮切成段，香葱摘洗干净切段，泡椒切...
2024-07-04 -
素炒藕片怎么炒好吃窍门
素炒藕片，藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎。锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒。放入藕片、盐翻炒入味。锅中加鲍鱼汁,上色也调味。...
2024-07-04 -
素炒莴笋怎么炒好吃又简单
将莴笋去掉皮，洗净备用；将莴笋切成薄片备用；将大蒜去皮，切碎放入碗中备用；在锅中放入适量油；先加入切好的大蒜爆香；将切好的莴笋片倒入锅中；加入食盐5g；加入鸡精...
2024-07-04 -
素炒苦瓜怎么做好吃
先将苦瓜切片，然后用盐稍腌出水后用水洗净。然后锅内烧开水，放入苦瓜稍焯水。然后捞起苦瓜，用冷水冲凉。然后锅内油烧热，放入蒜瓣爆香。滑入苦瓜大火快炒。炒大约五分钟...
2024-07-04 -
素炒茄子怎么做好吃
首先将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分钟左右，捞出，沥净水。锅架火上，放油烧至七成热，下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不...
2024-07-04 -
素炒土豆丝怎么炒好吃
原料：土豆1000g、胡萝卜适量、葱少许、盐少许、醋少许、酱油少许。土豆一个，大小见图。土豆削皮、刨丝，胡萝卜同样处理。土豆丝用自来水泡一下。油冒烟后，加2粒花...
2024-07-04 -
素炒芹菜怎么炒好吃
把芹菜洗干净。芹菜切好放在盘子里，辣椒切好放在盘子边上。切好的葱段、姜丝，备用的八角放在盘子里。锅里放油，油热后加入葱段，姜丝、辣椒和八角，加入适量的白糖、醋和...
2024-07-04 -
素炒冬瓜怎么做好吃
材料：冬瓜150g、虾米20g、味精5g、饮用水50g、橄榄油5g、姜5g、大葱5g、精盐5g。冬瓜去皮后切成薄片，小虾米用热水泡软炒锅内倒油，烧至7成热时放入...
2024-07-04 -
素炒白菜怎么做好吃
首先将白菜一片片掰开，洗净，切好待用。热锅中倒油，将大蒜入锅，爆炒出香味，再将白菜倒入锅。快速翻炒，加一点点水，大火持续，盖上锅盖焖一会儿。大约3分钟后掀开锅盖...
2024-07-04 -
素炒腐竹怎么炒好吃窍门
腐竹一把、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精各适量。大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份，切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣...
2024-07-04 -
素炒腐竹怎么做好吃
大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份，切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗，加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水调成味...
2024-07-04 -
素炒香菇怎么做好吃
主料：香菇(鲜)(500克) 冬笋(50克)；调料：酱油(20克) 盐(3克) 白砂糖(5克) 味精(1克) 花生油(30克) 香油(15克) 淀粉(豌豆)(3...
2024-07-04 -
素炒黄瓜怎么做好吃
材料：黄瓜适量。辅料：木耳适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量。调料：盐适量。胡萝卜和泡好的木耳焯水，捞出备用。鸡蛋煎好切片。热油放入木耳胡萝卜和黄瓜翻炒。翻炒1分钟加入...
2024-07-04 -
素炒平菇怎么做好吃
用料：平菇半斤、葱适量、蒜头适量、油适量、盐味精适量。平菇洗净，大个的切半。葱蒜切好。锅里放油爆香蒜头。放入平菇翻炒。炒至平菇稍软加入葱段。炒熟加入适量盐味精调...
2024-07-04