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海虾萝卜丝如何做
主料：海虾150g、青萝卜300g。 配料：油、盐、园粉条30g、糖3g。 准备海虾洗净去皮，切段处理好；葱姜丝准备好。 萝卜用擦子擦成丝，放入水中泡洗一下，捞...
2024-09-30 -
海虾如何做干虾
首先准备好新鲜的海虾，根据自己情况准备好数量。将海虾放入盆中，用清水反复冲洗几次，然后控干水分；将虾放入炒锅中，我用的是32厘米的炒锅，能放进5斤虾。将适量盐放...
2024-09-30 -
爆炒海虾的做法
食材：虾700克，食用油30克，食盐2克，大葱30克，细香葱10克，生抽10克，料酒10克，姜4克，干辣椒5克。将虾线抽出，用清水清洗虾，洗过之后用料酒腌制十分...
2024-09-30 -
酱油海虾如何做
食材：海虾1斤、油大量、酱油少许。将虾洗净，剪去虾须。在虾背上逐个开刀，擦干水分。锅内倒入大量油，烧热。放入虾炸透。盛起炸好的虾。锅内留少许油，加入酱油，烧热，...
2024-09-30 -
晒干的海虾怎么做好吃
材料：大虾干，芹菜杆，干辣椒各适量。 先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水。 干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段。 坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里...
2024-09-30 -
烤海虾如何做
首先用一根牙签在海虾第三个关节处刺进去挑出虾线。然后用剪刀剪去虾的脚并用一根竹签刺入虾的身体，这样做能够防止虾身受热扭曲。接着把虾放进盐水中烫五分钟。等到虾挂霜...
2024-09-30 -
虾头酱怎么做
将上述新鲜虾头、虾尾、虾壳等原料用水洗净，沥水后油炸，在160℃左右的油温下炸2分钟左右即可。经过油炸，其水分含量虽然只有2～4%左右，但与将虾头、虾尾等进行干...
2024-09-30 -
如何做清蒸海虾的调料
耗油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末，调匀。辅料:葱段,姜片。调料：料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量。虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中。加入葱姜盐...
2024-09-30 -
小米海虾粥怎么做
海虾9只、姜2片、冷饭一碗、盐少许、油几滴。步骤：把海虾洗干净，去掉头和尾部，还有虾脚。最好也把虾壳也去掉，这样吃起来比较方便。取一个小奶锅，放入水煮沸。水量是...
2024-09-30 -
海虾怎么做的
食材准备：海虾300克、马铃薯丁（脱水）50克、洋葱30克、柿子椒30克、食盐适量、酱油适量、葱、姜、蒜、花椒、料酒、豆瓣酱、调和油、白糖、红尖椒适量。将海虾洗...
2024-09-30 -
海虾焗粉丝怎么做
海虾剪去虾枪虾须,洗净,加料酒姜丝腌制十分钟。粉丝提前两个小时泡发(记住一定要用冷水,这样泡出来的粉丝才够弹性,而且不怕炒断)。 锅里放底油,姜葱蒜炝锅后,下海...
2024-09-30 -
海虾怎么做肉松好吃
食材：鲜虾15只、生姜适量。鲜虾15只去头去尾、去虾线，清洗。锅中放入虾肉、生姜，小火焖煮30分钟，撇去浮沫捞出，分次研磨捣碎，捣成絮状。开小火，不加油，放入虾...
2024-09-30 -
干海虾怎么做好吃又简单
材料：大虾干，芹菜杆，干辣椒。 先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水。 干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段。 坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出...
2024-09-30 -
怎么洗海虾
剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。紧邻虾脑前部的是虾黄，这是个好东西，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。轻轻...
2024-09-30 -
海虾怎么做好吃又简单
海虾剪去虾须与虾头上的刺，然后挑去虾线，放入碗中拿料酒味一下。锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅。另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中，翻炒后放入虾，此刻将香...
2024-09-30 -
海虾怎么看新鲜
拆出来的虾还比较新鲜，没有出现虾头和身体即将要断开或者眼睛掉出来的现象。明显的海鲜腥味，头尾黑色较多，没有掉头缺尾的现象,烹制后，虾味浓郁，色泽鲜亮。出来的虾，...
2024-09-30 -
海虾怎么清洗干净
先用清水冲洗一下，泡几分钟。 挑虾线虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道用牙签比较方便。 在...
2024-09-30 -
白菜海虾鸡蛋煲
食材：海虾，白菜、鸡骨架、味精。分别将葱、姜切细丝备用；将辅料（鸡骨、鱼骨、肉皮）全部洗净，放入鸡汤中烧开；撇净浮沫，加入葱丝、姜丝、料酒、精盐烧开；用小火熬至...
2024-09-30 -
海虾怎么做才嫩
准备虾300克，洗净。 用剪刀剪去虾的胡须和虾脚，然后洗净，备用。 准备一些香葱、生姜，香葱切段，生姜切片，铁锅内放水，加入香葱段、生姜片，用大火烧开。 待水烧...
2024-09-30 -
香炸海虾的做法
原料准备：大虾12个，鸡蛋1个，姜丝适量，生粉适量，面包糠适量，番茄酱适量，料酒适量，盐适量。新鲜大虾去头去皮， 虾背上划开， 挑出虾线；洗净后用干净的布吸干水...
2024-09-30