主料:牛尾骨500克、土豆2个、葱1块、姜1块。辅料:大豆色拉油10克、盐1克、生抽1勺、白糖1勺。牛尾骨洗净。牛尾骨用开水焯熟,用清水过一遍。葱、姜都切成片。...
肘子1个。 将肘子皮灼烧干净(也可以请卖肉老板帮忙烧好),刷洗干净后冷水下入锅中,煮出血沫后捞出洗净控干水分。 接着在锅中烧油,放入冰糖炒出糖色,再倒入适量的开...
食材:牛尾500克,洋葱半个,土豆1个,番茄2个,葱适量,姜4片,番茄酱适量,盐适量,胡椒粉适量。处理牛尾,先焯水,洗净,加清水煮熟牛尾,牛尾汤备用。处理番茄,...
处理牛尾,先焯水,洗净,加清水煮熟牛尾,牛尾汤备用。处理番茄,洗净,用热水烫番茄皮,皮皱后捞出放入凉水,凉后去皮。准备食材(番茄、土豆、洋葱、葱及姜),辅料全部...
主料:筒子骨二根。 辅料:葱姜适量;炖肉调料半包。 调料:盐10-20克;鸡精10克;白糖10克;冰糖40克;料酒100毫升;生抽2汤匙。 先看看原材料:筒子骨...
制作原料:鲜牛尾1000克,胡萝卜50克,冬笋50克,干辣椒巧克,姜15克,鲜汤750克,酱油50克,盐5克,白糖25克,绍酒50克,甘草15克,胡椒粉1克,菜...
可以做牛尾汤,做法如下:材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、鸡蛋2只、金华火腿50克、生姜3片、带骨牛尾1条、盐少许。牛尾斩件,放入开水中煮10分钟左右。...
牛尾跟萝卜炖好吃。牛尾解冻后,漂洗干净,葱姜改刀,牛尾放入锅中飞水。飞水后洗净,倒入砂锅中,放上葱段、姜片,倒入适量水,煮开后,放入料酒,用漏勺捞去表面杂质,炖...
首先将所有需要的原材料都准备好,购买牛尾的时候,卖家一般都会将牛尾剁好。买来牛尾之后,将其放入装有冷水的锅中,然后往里面加入适量的白醋和生姜,再开大火将其煮开,...
准备材料:牛尾骨700g 白萝卜400g 、盐、料酒适量 牛尾骨剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮...
原料:牛尾750克,罐头竹笋250克,松蘑75克,豌豆100克,热鸡汤1500毫升,花生油25克,精盐10克,胡椒面4克,味精2克,干辣椒2个,料酒50克,葱头...
把五花肉切成大概一样大,排骨切块,洗干净后放锅里用开水煮一下,去一下血水,捞出后洗干净备用。起锅热油,放入葱姜蒜和大料爆香,炒出香味后捞出,加入冰糖,开始炒...
准备食材如下:牛仔骨750克,冰糖20克,姜1块,八角1颗,桂皮1块,老抽1茶匙,小葱1根,香叶3片将新鲜牛仔骨清洗干净,放清水内浸泡半小时,沥水,取一口锅,加...
牛尾骨汤具有健脾开胃、增强免疫力、强身健体、抗衰防老的功效。熬制牛尾骨汤要适当放入枸杞、山药,可以温经散寒、利水渗湿、消食化积、养肝健脾、补气养血、补肾益精。常...
鸡翅适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、盐少许、酱油适量、冰糖少许、鸡精少许、葱少许、姜少许、蚝油少许、白胡椒(粉)适量。翅中(去骨、中间夹入黄瓜、胡萝卜条),加白胡椒...
皮肤疾病人群:牛尾骨所含的肉类也属于发物的一种,如果目前有湿疹、疔疮、丹毒等皮肤感染性疾病的话最好是不要食用牛尾骨,如果食用过多可能会使邪气难以透散,疾病恢复较...
五花肉切块过沸水,水盛出备用。冰糖白糖皆可,融化后加肉翻炒。加肉,葱姜蒜八角,倒生抽(多)老抽(少),翻炒两下别太久。加入原先过生肉倒出的水,没过肉。小火煮半小...
主料牛尾1条,牛骨适量。辅料水萝卜2个,枸杞少许。调料食盐适量,姜1块,料酒2勺。萝卜去皮切厚片,生姜洗净去皮切片。将牛尾巴洗净,先用清水浸泡半天,再将牛尾、牛...
主料:牛尾1500克,番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克...
牛尾所含的营养成分有补脾胃、益气血、强筋骨的功效,和其它食物一起吃是不会相克的。牛尾骨的功效与营养。强筋壮骨:牛尾骨中含有丰富的蛋白质以及钙元素,其骨髓中还含有...