做法一材料:高笋500克、猪肉300克、青椒1个、盐1点、鸡精1点、姜2片、蒜1个、豆粉1勺。备好食材,猪肉高笋都切片青椒切块,猪肉里加豆粉拌匀,锅中先炒姜蒜在...
高笋500g,胡萝卜50g,青椒100g,盐适量,油适量,鸡精适量,酱油适量,蒜米2个。先把高笋剥去外边的绿皮,如有老皮要刮去。然后把高笋先切片,再切成丝。青椒...
利尿止渴、解酒毒:高笋甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治...
用料:春笋1520克,油4汤勺,老抽1汤勺,白糖2汤勺,盐20.5茶勺,味精1/2茶勺。做法:步骤一:将野山笋剥壳清洗一下;步骤二:放在案板上拍一下切成段;步骤...
高笋是一种稀有的蔬菜,在炒的时候放入适量的五花肉,会让炒好以后的高笋特别好吃,不过五花肉在入锅炒以前应该先切成片状,用生抽蚝油等调味料腌制半小时,这样会让五花肉...
将完整的冬笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上。找一个箱子,箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙,把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放...
栽前留10厘米,割去选留好的优良种墩的地上枯叶,挖出种墩,劈取健壮老茎苗,以一根带根的老茎为一苗。栽植密度宽行1米,窄行0.8米,株距0.6米,每亩栽1400墩...
煎烤芦笋在芦笋表面刷上油,撒上黑胡椒放到烤箱里叮十分钟,香气弥漫的烤芦笋就完成了。你也可以用平底煎锅来完成。清灼芦笋将芦笋切段放到清水中焯熟,只需要五分钟就可以...
茭白和高笋两者其实是一种蔬菜,两者是没有任何的区别的,只是不同的人叫法不一样而已。高笋的功效有哪些:⑴主冶:退热毒;除渴不欲;利二便。主躁热;解渴;二便堵塞;黄...
莴笋炒腊肉。(1)莴笋一支,腊肉一小块,干辣椒适量,辅料盐适量。(2)莴笋去皮、洗净,先切段再切片,莴笋叶切段;腊肉切片;辣椒剪成段;(3)锅里倒一点点油即可,...
酸笋焖鸭。原料:仔鸭一只,黄皮辣椒180克,酸笋150克,黄酒200克,姜10克,蒜仁20克,胡椒、八角、茴香各2克,酱油、盐、味精适量。做法:将仔鸭切成块,酸...
青笋炒肉准备食材如下:青笋1根,猪肉1小块,胡萝卜半根,色拉油适量,食盐1茶匙,酱油1汤匙,鸡精1茶匙,蒜1瓣,料酒1汤匙,胡椒粉1茶匙。具体做法如下:猪肉切片...
鲫鱼笋汤原料:鲫鱼1条约400克,春笋200克,蘑菇,姜片,盐,胡椒粉,葱花适量。做法:将鲫鱼身上抹上盐和黄酒腌20分钟。爆香姜片,将鲫鱼的两片略煎一下(这样汤...
准备一个青笋,去皮后洗净,切成小长条;青笋装入盆中,撒入少许的盐腌渍一会,盐不用太多,否则太咸;翻拌一下,看到腌出水分即可,腌出的水不要倒掉;捞出青笋摆放在网架...
山药木耳炒青笋材料:山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花,盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。做法:山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫...
猪瘦肉切成薄片,放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀,用筷子沿顺时针方向拌匀,放置几分钟,再加入1汤匙(15ml)的水,用筷子沿顺时针方向拌匀,让肉充分吸收水分...
做法一:准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后...
春笋洗净切片。干辣椒剪段,小葱切葱花,蒜切瓣。锅中加清水,再加盐、食用油,笋片放进去焯水3分钟,捞出。油温烧至6成热,放蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦。再加入生抽、...
做法一:准备用料。竹笋、野山椒、食盐、姜、八角、花椒、蒜、红尖椒、白酒、白醋、葱、水。将竹笋洗净,之后切片,放入沸水中,并加1勺盐焯烫半分钟后捞出沥干水分;大蒜...
食材:苦笋适量、肉片适量、客家咸菜适量、盐适量。苦笋洗净,切短备用,肉片洗净备用,洗好。煮好的客家咸菜晾干水备用;起油锅,先把肉片爆香,苦笋倒进去翻炒,倒进咸菜...