春笋洗净切片干辣椒剪段,小葱切葱花,蒜切瓣,我来为大家讲解一下关于油焖笋的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
油焖笋的家常做法
春笋洗净切片。
干辣椒剪段,小葱切葱花,蒜切瓣。
锅中加清水,再加盐、食用油,笋片放进去焯水3分钟,捞出。
油温烧至6成热,放蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦。
再加入生抽、老抽、白糖和清水适量,焖煮5分钟即可。
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油焖笋的家常做法
春笋洗净切片。
干辣椒剪段,小葱切葱花,蒜切瓣。
锅中加清水,再加盐、食用油,笋片放进去焯水3分钟,捞出。
油温烧至6成热,放蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦。
再加入生抽、老抽、白糖和清水适量,焖煮5分钟即可。