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土豆怎么炒好吃脆
土豆炒好吃脆的诀窍一：把土豆洗干净削皮之后，土豆是非常快速的就会被氧化的，因此表皮也是很容易发黄的，所以说把土豆的皮给削掉之后，再把土豆切成丝之后也，一定要放在...
2024-09-30 -
洋葱炒蛋怎么才能炒的好吃
食材：鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成...
2024-09-30 -
怎样才能把鸡蛋炸好
准备好几个鸡蛋备用。（也可以用鸭蛋）。油锅中准备好适量的花生油备用。等油温烧至五成热的时候，用铲子铲少许的花生油，在上面加入一个鸡蛋，再撒上少许的食盐。将鸡蛋慢...
2024-09-30 -
如何煮猪蹄好吃又简单
准备猪蹄、香叶、八角、辣椒、蒜、姜、油、盐、冰糖、酱油适量。 将猪蹄洗净后倒入锅中，再盖上锅盖。 将香叶、八角、辣椒、蒜及姜洗净备好。 待锅中的水沸腾后再继续煮...
2024-09-30 -
生海带怎么处理才能吃
如果想吃新鲜的海带，最好是不要用淡水洗，直接要锅里蒸烂，然后再拿出来洗净，凉拌或炒肉丝。 如果要储藏海带，那么就把新鲜的海带晒干，然后就可以储藏了，只要不被潮湿...
2024-09-30 -
炒河洛面怎么炒的好吃
材料：鸡蛋两颗、灰子白少许、洋葱丝少许、黄豆芽少许、西红柿一个、盐适量、鸡精适量、老抽少许、醋少许、葱末少许、姜末少许、蒜末少许、蒜泥水适量、香油少许。 准备食...
2024-09-30 -
豆瓣怎么炒的好吃
准备自发豆瓣约370克，清洗干净。提前数小时用温水浸泡好水发木耳30克，浸泡至自然洒脱、饱满滋润。把浸泡好的水发木耳择去底部老根，再次清洗干净，切成粗末。准备精...
2024-09-30 -
海带怎么处理才能吃
如果想吃新鲜的海带，最好是不要用淡水洗，直接要锅里蒸烂，然后再拿出来洗净，凉拌或炒肉丝。如果要储藏海带，那么就把新鲜的海带晒干，然后就可以储藏了，只要不被潮湿就...
2024-09-30 -
花甲怎么炒的好吃
洗干净的花甲，烧一锅水，水开以后把花甲放进水里煮，直到花甲全部开口，关火。用冷水冲花甲。锅里放油，油6成热时，放花椒粒，花椒粒变黄以后放去皮的大蒜瓣。大蒜炸软以...
2024-09-30 -
如何做海带不发硬
淘米水泡发淘米水不要倒掉，它还可以进行利用呢。干海带不容易煮软，可用淘米水泡发。海带干蒸可把干海带放在蒸笼里，隔水蒸30分钟左右。然后用清水浸泡一个晚上。这样做...
2024-09-30 -
海带怎么煮才能软烂
干海带用水浸泡后，放在碗里隔水蒸，之后不需要再煮就已经很软了。放点菠菜一起煮很快就烂。煮海带之前首先要浸泡海带，如果第二天想吃，可在头一天晚上用淘米水浸泡海带（...
2024-09-30 -
买回的生海带怎么处理才能吃
在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质。不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡，因为长时间浸泡，海带中的营养成分（如碘、甘露醇、维生素等）会溶入水中，营养价值就降...
2024-09-30 -
怎么炒饭好吃
主料：冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。鸡蛋打散，倒入冷米饭。搅拌均匀。倒入食用油，加入米饭。倒入生抽，翻...
2024-09-30 -
茄子丝怎么炒好吃
把茄子用清水洗干净，用刀均匀地切成丝状，装碗备用。 把姜蒜洗干净，均切成小颗粒状，装小盘备用。 把炒锅洗干净，烧干锅里的水汽，然后倒入适量的清油。 待锅里的油烧...
2024-09-30 -
螺丝椒怎么炒的好吃
首先将洗净的螺丝椒拍碎。食用油热起，放入豆豉，翻炒。拍碎了的螺丝椒放入锅中，翻炒。待螺丝椒有些许软化，放入海天耗油，加少量水。当汤汁回收了，放适量的盐，翻炒几遍...
2024-09-30 -
炒鸡肉怎么炒的好吃
选择鸡腿肉吃起来比较劲道，清洗干净斩成小块。准备好配料：生姜切成片，干红辣椒剪成小段。把洋葱、青椒和胡萝卜清洗干净，分别切成菱形片。锅中放油，小火煸香花椒，再加...
2024-09-30 -
鲜鱿鱼怎么炒的好吃
选择的鱿鱼外表光泽鲜亮，表皮无破损；鱿鱼肚子里的墨汁没有流出来，鱿鱼须与鱼身的连接处是干净的。选择较嫩的韭菜，清洗干净。切成小段备用。鱿鱼改切花刀，改切的目的是...
2024-09-30 -
豆腐怎么炒的才好吃
准备一块豆腐，切成小块，下锅放少量盐煮两分钟捞出备用。 调料汁：一勺白糖+一勺陈醋+一勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+一勺盐+适量清水+适量水淀粉，搅匀备用。 起锅...
2024-09-30 -
白萝卜怎么炒的好吃
清炒白萝卜的做法：（1）准备白萝卜、葱，把萝卜切块，（2）在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿；（3）用锅铲戳一下，根据个人喜...
2024-09-30 -
鸽子肉怎么炒的做法
食材：嫩鸽子一只、芹菜20g、蒜苗20g、姜片5g、酒3g、酱油10g。 将鸽子肉洗净，放少许酱油、酒、姜片腌制几分钟。 将芹菜去头洗干净后切成小段。 将蒜苗去...
2024-09-30